很多女性在孕期的时候都会出现贫血的症状,那么当孕期出现贫血的时候我们应当怎么办,这是很多孕妇所关心的事情。因为孕妇是一个很特别的群体,如果出现贫血的情况我们只能通过食补的方法来进行补充,更加不能服用药物。所以今天小编就给广大孕妇介绍7种能帮你快速补血的食疗方法。 孕妇贫血的原因是: 1、随孕周增加,血液容量增加,血液相对稀释; 2、胎儿在母体内生长发育对铁的需要量增加,母亲铁营养相对不足,而致贫血。铁缺乏是造成贫血的主要原因。 帮肋孕妇快速补血的食谱 一、首乌红枣粥 材料:首乌60克、粳米60克,红枣10枚(去核),红糖适量。 做法: 1、 将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内。 2、 加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥。 3、 放入红糖煲沸即成,随意食用。 食疗功效:首乌红枣粥是一道养生药膳,具有益肾抗老、养肝补血、健脾益气的食疗功效。 二、党参煲红枣 材料:党参20克、红枣8枚。 做法: 1、将红枣洗净,去核后切片备用; 2、党参用温水过滤一下; 3、将党参和红枣一起放入煲中慢煮,煮开后小火3分钟即可饮用; 食疗功效:红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,与党参一起食用,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品。 三、枸杞红枣煲鸡蛋 材料:鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许 做法: 1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。 2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。 3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。 4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。 5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。 6. 把红糖倒入锅中。 7. 枸杞放进去。 8. 煮5分钟即可。 食疗功效:枸杞红枣煲鸡蛋是一道健康的养身饮品,适合女子补血时喝,因为它可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。 四、猪肝粥 材料:猪肝适量、大米适量、小香葱适量、姜丝适量。 做法: 1. 水烧开加入大米,小火慢慢煮至软烂 2. 在煮粥的过程中把猪肝切成小片,加入姜片,料酒,盐,一点油和淀粉腌一下 3. 等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝,要筷子把猪肝搅散 4. 在煮几分钟,加入一点盐提味即可 5. 最后盛入碗中洒上小葱花即可 食疗功效:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 五、枸杞红枣粥 材料:红枣70g,枸杞15g,米100g 做法: 1、 先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净。 2、 红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可 3、 可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。 食疗功效:红枣枸杞粥不仅可以滋补脾胃,养血安神,更是益补肝肾之佳品。 六、阿胶炖瘦肉 材料:瘦肉250克、啊胶32克、红枣适量,姜适量。 做法: 1、 瘦肉切适量大小块,切姜两片备用; 2、 瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干; 3、 阿胶一分为二,等量; 4、 红枣洗净去核, 5、 两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片 6、 放入阿胶; 7、 加入红枣,并注入开水,约八九分满;盖好盖子,按电子炖盅的说明操作外围也加入开水; 8、 炖2.5-3小时即可,食用时可根据喜好加盐,个人没有加盐,觉得味道也还不错! 食疗功效:阿胶能够促进骨髓造血,明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。 七、花生枸杞蛋 材料:花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。 做法; 1、 先将花生仁、枸杞子煮熟。 2、 然后放入红糖、大枣和鸡蛋。 3、 再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。 食疗功效:这道菜中含有较丰富的铁质,孕期常食用,不仅起到防治缺铁性贫血的作用,还有加强乳汁分泌的功效。 |
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