【超市】物美超市逆势调低5000种商品常规售价

　　在CPI持续上涨、零售业净利收窄的大环境下，北京市场占有率最高的物美超市却逆势调低了5000种商品的常规售价。昨日，物美集团向北京商报记者透露，受电商的影响，传统的促销模式已经无法有效拉动客流，物美希望将低价常态化，薄利多销带动销售。

　　据物美商业董事长蒙进暹介绍，与周期性海报促销不同的是，这次降低的是商品长期有效的正常售价。降价的平均幅度在5%-8%之间，首批商品将于下周启用新的价格。“降价的5000种商品是生鲜和家电以外的商品品类，几乎覆盖了现在市场认知度较高的所有商品。”

　　物美商业去年的业绩报告显示，公司净利润4.59亿元，同比下降23.7%。新开店铺培育期延长，关闭店铺带来的一次性资产处置亏损，以及人力、租金等运营成本的上涨是净利下降的主要原因。但生鲜品类的销售、综合毛利率也都取得了两位数的可比增长。蒙进暹也曾坦言，净利收窄是整个行业面临的问题，如果没有生鲜的强劲带动，公司净利可能会滑坡得更严重。如今，物美开始向生鲜以外的商品“动刀”，意欲止住净利滑坡。

　　海报促销一直是超市企业惯用的营销方式，在拉动来客率上立竿见影。然而，随着零售形势的变化，这种促销方式的效果逐渐弱化。“一般来说，一期海报促销的周期是14天。过去，促销期间每天的销售额是比较均匀的，但现在的后劲却越来越差，70%-80%的销售是在促销前三四天完成的。”物美商业新闻发言人乔红兵说，过分依赖原价和促销价之间的价差拉动销售，就造成了原价虚高的现象。随着价格信息的公开化以及消费者逐渐成熟理性，挤掉商品价格里的水分，全面调低商品的零售价才是拉动销售最有效的方式。

　　目前，超市行业的利润率不超过5%。物美的降价之举会不会伤害到企业的盈利能力？蒙进暹表示，降价的空间来自于两个，一是物美会压缩进价和售价之间的加价率，二是直接与厂商对接减少中间环节，通过大规模采购拿到较低的商品进价。“总体来说，利润率是下降的，但薄利多销带来的是整体利润额的上升。同时这也倒逼自己提高管理能力，把可控成本降到最低。”

　　事实上，商品价格虚高让供应商的生意愈发难做，此次物美的降价也得到了众多供应商的支持。以某面粉供应商为例，平时该厂商在物美的销售有80%是通过促销获得的，正常售价下只有20%的销售。“看到这种数据，他们的高管也意识到问题出在了定价虚高上。”

　　消费研究机构Kantar Worldpanel的数据显示，物美的渗透率和顾客忠诚度都是北京的第一名。在业界看来，供应商借物美的渠道实现更大规模的销售，因此可以给出更低的商品进价。

　　蒙进暹表示，物美目前已经与第三方调研机构建立合作关系，每月进行商品价格市场调查，以期维持低价。

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