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《本草纲目拾遗》：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者”。 现代研究发现，三七的化学成分和药理作用与人参相似，而治疗外伤和心血管病的功能则是人参无法比拟的。 没错，说这么多，无非是我们今天要强行安利三七的神奇功效！ 三七，为五加科人参属植物，说到五加科这个属种，能入药的皆是珍稀名贵的药材，如：人参、三七、竹节参、五加皮等。 作为我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”的美誉。由于其同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。 虽然现在很多人都知道，三七一般以其根部入药，但其实三七就是植物界的猪，全身都是宝。何出此言？其实三七除了根茎之外，花、叶都是可以入药的，一般人我可不告诉他！ 三七花 常用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎，失眠的治疗。 功效 1.解肝毒 三七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，可缓解长期喝酒造成的肝脏负担过重。 2.去火气 缓解现代人因为生活节奏的加快，造成的心浮气躁，上火等问题。 3.止血抗癌 三七花蕾茶的三七素对人体有止血、抗癌的作用，同时对人体的高血脂、高血压等都有着舒缓的作用。 4.提高免疫力 三七花茶可长期饮用，对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力，加强对细菌和病毒的抵抗力。 5.抗疲劳 三七花茶含有丰富的人生皂苷，能够极大地抵抗疲劳，抗衰老，减少自由基，对于女性而言是极具美容价值的茶。 6.调节血脂 三七花中的三七皂苷能快速扩张血管畅通血流，软化血管，抗血栓，降低血液粘稠度，清除血管壁钙质沉着，激活血管内皮素，调节血脂异常。 除三七花泡茶外，其实三七花还有许多食用方法，如：炒肉、煲汤或者与其他花茶一起冲泡也是极好的。 三七叶 说到叶子的用法，远没有三七其他部分复杂，因为它作食用的效果确实是比不过三七的其它部分。三七叶的用法主要分为内服和外用两种，内服即以叶子煎汤服用，而外用则是将叶子晒干，研磨成粉状，用来外敷在伤口处。三七叶虽然比不上其他部位的功效，但散瘀止血，消肿定痛的作用还是有的。 另外，有人说三七叶可以凉拌着吃。但事实上，三七叶是不能直接食用的，因为叶上有小毛刺。现大多是以三七叶作为原料，提炼三七的有效成分入药。市场上标注的三七叶，其实并不是真的三七叶子哦~
三七粉 因为煎服并不能很好地发挥三七的价值，且服用也不够方便，所以三七粉在近几年逐渐流行，但其中很多秘密却不是所有人都知道。 事实上，三七粉还有生、熟之分。生吃和熟吃功效也是有所不同的： 三七粉生吃：主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病； 三七粉熟吃：主治补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。对妇女痛经也有显著疗效。 1. 三七配白芨： 三七有止血不留瘀的特点，白芨质黏而涩，为收敛止血的要药，尤擅治肺胃出血证，还有消肿生肌之功。两药相配，一散一收，既可收敛止血，又可化瘀止痛，共奏止血化瘀消肿之功。 2. 三七配丹参： 丹参苦能泄降，微寒清热，具有凉血散瘀的特点，尤善祛瘀生新。两药相配，相辅相成，使活血散瘀、通经止痛之功倍增，用于冠心病、心绞痛，有良好的化瘀止痛作用，缓解期用可巩固疗效，预防复发。 3. 三七配川芎： 川芎辛温走窜，能升能散，能降能泄，下达血海，外彻皮毛，旁达四肢，为血中之气药；两药合用，行血中之气，散血中之瘀，治疗瘀血不去，新血不生所致的出血证尤为适合。 4. 三七配人参： 人参味甘微苦微温，大补元气，尤善补肺脾之气，还可生津止渴；对于脾气虚弱、统摄无权的出血证可标本兼治。吐、衄、尿、便及妇女崩漏下血，虚劳咳嗽，冠心病、心绞痛等均可应用。 5. 美白祛斑： 每天3~5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。服用量无需大，重要的坚持长期服用。 三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，加热后会破坏其中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。 6.预防高血脂： 视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3~5克生三七粉，分2~3次(三七粉少量多次服用效果最好)，用温水冲服。 三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。 1.首先对三七过敏的人群不宜服用三七粉，但对三七过敏的人很少。 2.不可过量，每天3~5克为宜。 3.10岁以下儿童不宜长期服用，虽然三七粉有提高免疫力的作用，但10岁以下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。 4.孕期不宜服用三七粉，这和不能服用很多西药同理。 本文内容由第一药店·药店人综合整理 |
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