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料理面包界开创鼻祖西川功晃の面包小店

 sweetmagic 2016-06-15


 对甜点面包备受瞩目的神户而言,各种美味的咖啡店、洋果子店等布满大街小巷,这里是关西地区具有代表性的竞争激烈的地区。其中,三宫是有名的饮食店集中的场所。在这样幽静的住宅街里,有一家叫ベーカリーカフェ「サ?マーシュ」的店。


 


这家店在朝日电视台播出「キャスト」、「おはよう朝日~土曜日です~」等节目中经常出现,是相当人气的店啦。



开设这家店的是创立有名的ベーカリー「ブランジェリーコム シノワ」的西川功晃先生。开创了全新面包风格的西川先生,让「サ?マーシュ」充分的展现了他的魄力,独创的面包能让人感到那独特的温柔,还有那艺术美感。



店里不光有面包的魅力,「サ?マーシュ」整个店面都是很漂亮的,一看就有高档餐厅的感觉。


 

 通过华丽的正门,展现在眼前的是白色外壁和温和的文理装饰。走进店里面,面包烤制的香味扑面而来,迎接您的是各种各样的面包。一个一个整齐排列的面包都是一个一个用心制作出来的,由于种类多样,初次光顾的顾客一般都为选择哪款面包而犹豫不决。和面包相配的果酱吐司也在出售。

在这里购买面包之后可以在店内的露台品尝。购物呀观光累了的话,来「サ?マーシュ」稍作歇息绝对是不错的选择。


 

来这家店的交通也很方便,到神户是営西神·山手线三宫站下车,从西出口3出来,通过北田神社和生田警察局之间的道路向北走,来到到大街上,然后穿过这条街,继续往北直行,在左手边有神女中山手幼儿园的拐角处向左拐,再往前走几步就能在左手边看见写着「Ca Marche (サ?マーシュ)」的招牌的像似餐厅的大门。

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