|
如果说夏天最减肥的蔬果是什么 瘦瘦一定会告诉 ——番茄 为什么？ ↓ ↓ ↓ 1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。 2、食物纤维。西红柿内含有丰富的食物纤维起到减肥瘦身作用。 3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 4、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。 5、越红的西红柿含有番茄红素越高。西红柿红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现西红柿红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。 西红柿减肥注意事项 西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时我们要尽量在分量上克制，注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。 六款基本西红柿减肥食谱 1.西红柿冻汤 做法：切5个中等个头的西红柿，放在搅拌机里，添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟。 可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。 2.腌制西红柿 做法：首先把橄榄油放在锅里加热，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖，倒到锅里面，加热3分钟使糖完全融化，然后再放凉一会。 把刚刚做好的酱料装在一个罐子里，然后放进去三个已经切块的西红柿，然后放进冰箱里冷冻4个小时。 可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纤维。 3.西红柿牛排刨冰 做法：准备250克的精瘦牛排肉，将两勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上，并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块，加到牛排里，蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。 可以分成八份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纤维和1克蛋白质。 4.西红柿海鲜汤 做法：大的西红柿2颗，烫后去皮，打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。 在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末，等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内，这样会别有一番风味。 5.蜂蜜西红柿果冻 做法：准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将西红柿烫后去皮打成汁，再过滤，留着备用。 在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火，将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀，等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜，就是一道健康无负担的优质点心。 6.无油西红柿青菜面 主料：挂面(分量按照自己的饮食需要可自调)，西红柿1个，青菜7片左右。 调料：盐，鸡精，胡椒，生粉少许。 做饭：在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算)，大概两分钟后将水煮沸。再将西红柿切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。将西红柿的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中，同时开始调味(盐，与鸡精)。此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。 瘦瘦要提供给大家是微波番茄 这曾是女刊杂志上一道风靡减肥界的食谱 就是因为有效 Basic→【燃脂排毒の微波番茄】 微波番茄之瘦腰篇 重点解读：番茄本身所含的苹果酸和柠檬酸可帮助消化，促进新陈代谢。而人体中的大量脂肪主要集中在腰腹上，番茄通过微波加热后释放出的茄红素可刺激肠胃，有饱腹作用，故可起到定向瘦腰的作用。 材料：红番茄1个、微波加热器皿1个 制作：①将番茄用水清洗干净后去皮 ②把准备好的番茄放入微波加热器皿中，用透气盖子盖好 ③加热3分钟即可食用 食用：午餐前，大约10点时食用 效果：餐前食用能有效降低食欲，减少食物热量的摄入，促进胃肠蠕动，帮助消化。一周3—4次，坚持3周以上可有效降低人体胆固醇，且有助身体毒素排出体外，轻松甩镖15-20斤！ 微波番茄之瘦脸篇 重点解读：茄红素具有抗氧化的功能，能够清除人体的自由基，激发细胞活力，同时还能够加速脸部多余水分的排除，而搭配的黑芝麻主要用于脸部，其中的蛋黄素、胆碱、肌糖可有效防止脸部脂肪增加，两者相加可起到定向瘦脸的作用。 材料：红番茄1个、黑芝麻15g 制作：①将番茄用水清洗干净后去皮，黑芝麻洗净 ②把准备好的番茄和黑芝麻搅拌，放入微波加热器皿中，用透气盖子盖好 ③加热3分钟后食用 食用：晚餐后半小时食用 效果：一周2-3次，坚持一个月，水肿脸明显改善，婴儿肥也逐渐消失。 （瘦瘦提示：没有微波炉的MM，可将生番茄放置器皿中连续使用开水烫3次、每次2分钟以达到微波加热效果。） Extra→【生番茄×熟番茄=旋风瘦身】
点评：生番茄具有丰富的维生素C，而熟番茄里含有氧化剂，二者相结合可将番茄中的果胶元发挥的淋漓尽致，达到完美瘦身功效。 |
|
|
