夏天一到来,冰箱的作用就愈发重要。 但冰箱也是一个特别需要注意的地方。 能保证自己 每天吃到新鲜健康的食物。 这才是我们使用冰箱的主要目标。 除此之外,也不是任何食物都适合放在冰箱里喔。 下面随小编一起看看,你家冰箱是否用对了呢。 NO.1 哪些食物不宜放 我们通常见到的冰箱食物是这样的: 看上去满满当当,很幸福对不对。 但从居家的角度考虑。 这些搭配好看的食物。 保存方法和位置是存在问题的。 不知生活中的你。 是不是也有这样的习惯? 如果有的话,就根据下面的建议快快改过来吧! 我们罗列出了常见的 不宜放冰箱的食物有这些 1、 蜂蜜:长时间放在冰箱中会有葡萄糖结晶析出; 2、 土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱在室温下保存即可; 3、 热带水果:适宜在12℃左右阴通风凉处即可; 4、 巧克力:长时间放在冰箱中,会影响它的口感; 5、 香蕉、鲜荔枝、芒果冷藏后会影响口感; 6、 茶叶:放入冰箱前需要严格密封好,不然易变味; 7、 馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里会加快变干变硬,如需储藏可 用保鲜袋包好放入冷冻室; 8. 腊鸡、火腿肉等腌制品适合放在阴凉通风处,放入冷冻室易出现哈喇 味,反而缩短储存时间; 9、 奶粉、咖啡、速溶饮料等:如果密封不严反而会使冰箱中的潮 气、异味 进入食品; 10、其余还有 黄瓜; 西红柿; 青椒; 茄子; 叶子菜; 中药;吃剩 的 月 饼; 鱼不宜久存;解冻后的冷冻食品; NO.2 正确的方式和位置 日 本 太 太 の 冰 箱 收 纳。 我们来参考日本太太的冰箱。 她们一向擅长收纳整理。 也许会给我们带来有价值的启发。 她们整理后的冰箱是这样的: 以及这样的。 看出和上面几张图的摆放区别了吗? 这就是细节!她们是怎么做到的呢。 让我们一起来学习咯。 第 1层:瓶子、饮料相关; 第 2层:菜和调料; 第 3层:左边为纳豆等豆制品,事先做好的常备菜; 第 4层:鸡蛋以及早上用的蔬菜; 第 5层:左边为药品,右边为香肠、奶酪等。 在冰箱储存蔬菜时,可使用 塑料瓶子。 将塑料瓶上端剪掉只留下部。 把长款的蔬菜,青葱,大葱,韭葱和香菜通通放到里面。 如果你的冰箱很大。 那把所有的食物都放在 保鲜盒里吧。 干净卫生还不会串味! 在食物上贴好对应的标签,写上购买时间。 这样可以及时吃掉那些快要过期的食物。 新技能get√ 这样用保鲜盒的收纳。 看上去是不是超级舒服而且干净呢。 一些吃不完的蔬菜就可以放在保鲜盒里。 既不会变味又很干净。 冰箱门架处的温度相对最高,方便拿取适合放一些在室温下也能暂存不容易坏。 或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪开封后的饮料、调味品等前两张图片中将饮料放在上层高处是不合适的,不仅占空间而且容易倒。 在冷冻层里,可以把一些袋装的速冻产品按照大小整齐排列。 放的时候最好把食物的牌子朝上,这样会空出来很多的空间。 来置放更多的东西,并且还会非常整洁。 把一些鱼或者海鲜类的食物可以放在密封袋。 这样在冰箱的冷冻层里面也不会窜味。 并且吃什么拿什么也会非常方便啦。 在冰箱的外部,可以把纸抽和保鲜膜斜挂在冰箱侧面。 节省厨房使用的空间,还能让冰箱外部充分再利用。 NO.3 存储时间和注意事项 冰箱里的食物到底能冷藏多久? 鲜蛋:30~60天; 牛奶:冷藏5~6天; 酸奶:冷藏7~10天; 香肠:9天; 鸡肉:2~3天; 罐头食品:未开罐360天; 花生酱、芝麻酱:已开罐90天; 咖啡:已开罐14天; 苹果:7~12天; 柑桔:7天; 梨:1~2天; 菠菜:3~5天; 胡萝卜、 芹菜:7~14天; 详细的见下表哟~ 整理冰箱的时候,不要把物品摞起来。 应该遵守竖放的原则,这样只要看到标签。 就可以马上找到想要的东西。 如果是冷藏食物,还要注意时间顺序。 晚放的要放在后面,食用时从前面开始。 相同食物不要摆成横排,一定要从里到外。 摆放的时候要尽量让冰箱每一层的食物种类。 都可以一目了然,横放的话,容易把里面的食物忽略掉。 把饮料瓶的底部裁下来,放在冰箱的门的内侧 这里就是 管式包装的指定席了。 这样放不会分散,还可以节省空间,非常的方便。 |
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