爷爷做的麻婆豆腐，不管吃多久都不会烦，味道真棒！

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2016-06-17 吃货攻略1评

材料：豆腐，牛肉，小葱，蒜，豆瓣酱，盐，鸡粉，老抽，淀粉，花椒油

将豆腐切成均匀的小方块，放入开水锅里加入盐焯熟备用将牛肉切成末

锅里热油翻炒肉末接着加入老抽翻炒盛出

锅里热少量的油然后翻炒蒜和豆瓣酱花椒粒然后锅里加清水，盐，鸡粉和老抽大火翻炒

之后加入豆腐中火煮五分钟，最后加入肉末花椒油，水淀粉勾芡翻炒均匀就好了！10。

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