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三七，也叫田七、金不换，与人参、西洋参同为五加科人参属物种，是我国传统名贵的中药材。在各种疾病多发，亚健康状况普遍存在的现代社会，三七的价值也得到充分展示。当它开始作为一种天赐的全效健康品被人们认识和使用的同时，三七生熟搭配使用的方法也被越来越多的人们认知和体验，并受益于由此带来的良好功效。
那么，究竟什么是生三七？什么是熟三七？它们的内在成分有什么区别？它们的功效有什么不同？就听苗乡小编为您一一道来吧！ 科普 三七的原料是这样的： 优质的三七头子：外形饱满、个实、外表清洁，表色为三七本色。
三七分生熟，是经过打粉以后的工艺，本文中所提到的生熟三七均指三七粉。优质的三七粉是用无病变、无霉变、水洗干净的百分之百三七主根粉碎而成。有商家会掺杂大根、须根、甚至茎叶打粉，或是掺入面粉、麦粉、绿豆粉等，这样的三七粉效果及安全性都有极大隐患。 推荐阅读：从几十到几千，影响三七粉价格的因素有哪些？ 制作工艺 生 粉精选苗乡有机三年生三七主根，在GMP粉碎车间，使用业内先进的机械设备进行加工。打粉细度为200目，根据《中国药典》（2015版），200目是最易被人体吸收的粉末细度。 熟 粉
传统的熟三七加工多用油炸、砂炒的方法，操作麻烦、有效成分大量流失，品质不可控且不易保存。 苗乡三七熟粉在生粉的制作工艺基础上，打粉后采用专业设备，运用独家熟粉制作工艺进行高温蒸制，整个过程能准确的控温控时，并灭菌处理，熟度可控，品质安全，效果稳定。
内在成份 研究显示，三七中的有机化学成分主要有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等，以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。生熟三七的功效迥异，以下两个内在成分发生的变化举例： 三七皂苷的变化 高温加热前，三七中含有主要皂苷成分：Rb1、Rg1、Rd、Re、R1等，对活血化瘀，改善微循环，保肝护肝有重要作用。 三七经过高温加热后，形成新的皂苷：Ｒg3、Ｒh1、Ｒg6、F4、Ｒh4、Ｒk3、Ｒk1、Ｒg5等，对补血益气，延缓衰老，防治肿瘤有重要作用。
三七素的变化 《本草新编》上说：“三七根止血神药也。”研究表明，三七生用具有止血作用，其止血成分主要为三七素。三七素能促使血小板粘附和聚集、变形、释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质达到止血作用。 三七素是一种氨基酸，高温蒸制后，氨基酸变性，糖链被破坏，三七素第一个被分解，所以熟三七的三七素含量为零，没有止血效果。
功效作用 三七生熟两用，但功效迥异，传统中医及民间均认为其具有“生打熟补”的作用，即生三七具有散瘀止血、消肿定痛之功效，而熟三七具有补气补血、强身健体之功效。 现代研究表明 三七生用具有降血压、降血脂、双相调节血糖；预防和治疗心脑血管疾病；活血化瘀，跌打损伤；保肝护肝；抗衰老；改善记忆能力的功效。
三七熟用具有补血、抗疲劳、提高免疫力；美容养颜；抗衰老、抗肿瘤的功效。
生熟搭配 效果全面 随着三七医学的研究深入，以及现代人对阴阳调和养身的追求，三七生熟搭配使用的理念也逐渐进入到人们养身保健的范畴之中。 三七粉生打熟补的功效使人体“阴、阳”能够相贯如环，达到平衡统一。
若只用生三七粉，补充不到熟三七粉中的Rg、Rh系列部分皂苷。若只用熟三七粉，三七总皂苷中的Rb1、Rg1不如生三七粉丰富。 因此，三七生粉+三七熟粉=三七最科学的阴阳调和养生法！ 适宜人群 1.患有心脑血管疾病，久病体虚的中老年人。
生三七具有活血作用，可以扩张心脏血管，增加冠脉流量，抑制血栓形成。对心脑血管疾病的预防及改善具有显著疗效。熟三七补益效果更佳，又有抗衰老作用，久病体虚的心脑血管疾病患者，除了需要活血化瘀，补益健身，提高免疫力，对治疗疾病也是非常必要的。
2.面色暗黄，脸上长斑或长痘，手脚冰凉的女性。 现代女性随着年龄的增长，血液循环不畅，造成血淤，形成色斑。又因为体质虚弱，形成寒体，引发身体疾病。
生三七活血化瘀，所含皂苷能提高聚合酶的活性，迅速分解体内代谢垃圾和代谢毒素，通畅血脉、改善人体内环境，排出毒素，从而避免生成皮肤色斑滋生。熟三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。通过补血，改善女性体寒之症。使人气血充足，面色红润、皮肤光洁、精力充沛。
3.压力大，精神差，应酬多的中年男性 中年男性对家庭、社会都肩负较大的责任，压力较大，身体容易疲劳，常常会感到无精打采。又因为经常需要应酬，酒宴交际，致使肝脏疲于运转，毒素常年堆积，难以排解。
生三七能显著提高肝组织及血清超氧化歧化酶（SOD）含量，减少胆糖原消耗，改善肝脏微循环，起到保肝护肝的作用。熟三七因为经过高温加热，活血功能减弱，补血、生血功能加强，对压力大、精神差的男性而言，可起到抗疲劳、提高免疫力的作用。
4.癌症患者的辅助治疗。
癌症中晚期往往表现为正虚邪实，服用生三七可起到抗癌祛邪作用，其活血止痛之功可改善放疗、化疗人群全身和局部的血液循环，减轻疼痛。熟三七借其补益扶正之功，增强身体免疫力，有助于强身健体，延长寿命。
使用方法 用于预防保健：每次2g，每天2次， 用于疾病治疗：每次3-5g，每天2次。 建议早生晚熟，餐后温水冲服。
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