很懒，又很想吃酸菜？教你最懒人版做法！

简介

想吃酸菜还是自己做好一点，外面买的吃了真不放心！这种做法的酸菜不是很酸，吃起来很爽口，做法也简单。

用料

芥菜	4棵
盐	适量
开水	适量

 

懒人版酸菜的做法

1. 将芥菜洗净晾干水分。

   

2. 把晾干的芥菜放入一个干净的玻璃瓶。在瓶里面撒一点盐。

   

3. 往瓶里加入开水，开水要没过芥菜。把瓶口密封好。

   

4. 把瓶子放到一个阴凉的地方。

   

5. 这是第五天了，芥菜已经发黄了。

   

6. 把酸芥菜滤干水分，放到一个干净的空瓶子里面，把瓶口密封，放到冰箱里。想吃的时候拿出来切段或者切碎、清炒、炒肉、煮面或者煮鱼都可以！