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浙江医院中药房主任万晓青主任中药师指出，银杏叶具有活血化瘀、降压、降脂等功效，是被药典收载的一味中药，而不是药食同源的滋补保健品，因此没有适应证的人群不适宜随意食用。而且，银杏叶中含有毒性成分银杏酸，未经处理不适合当作茶叶泡水喝。 它是一种具有很高药用价值的植物，其叶、果实、种子均有较高的药用价值，其药理作用不断被熟悉，临床应用范围逐步扩大。医学专家研究发现：银杏叶中可提取160多种有效的药用成分，其中，黄酮类化合物35种、17种氨基酸和多种微量元素。现在银杏叶作为中药饮片被收载在《中国药典》中。 其主要功效：一是降低血脂，预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。 二是具有美容作用。银杏叶提取物对自由基有清除作用，黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用，可按捺玄色素的形成，同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成作用。 三是增强脑供养，改善脑功能，增加脑部血流量，防止中风;改善末梢虚幻障碍，保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。必需记住的是，银杏叶的上述功效都是在经由专门的工序加工提炼后才能体现其价值的。市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全。 此外，即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝，不能同时服用其它治心血管药物，例如阿司匹林等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐，瞳孔放大。妊妇与儿童尤其更要谨严。 银杏叶入药时一般选用的是秋季成熟且尚绿时的叶片，路边飘落的泛黄的叶片是不具有药用价值的。而且，路边的树叶上难免会有农药、灰尘的残留，相比银杏树种植基地的叶片污染更严重。人们如果想选用银杏叶茶时，一定要选用干净绿色的叶片，最好要像绿茶制作一样规范炒制而成的银杏叶茶(清洗-晾干-杀青-揉搓-二次杀青-炒制成茶)，经过炒制加工的银杏叶有利于有效成分的溶出，有效降低银杏酸的含量，而不是直接晒干后就拿来泡茶。 关于银杏叶的一些药方： 1、 治高血压 动脉硬化大动脉炎 闭塞性脉管炎心绞痛 心肌梗死 脑栓塞 再生障碍性贫血：707片(白果叶制剂 每片含黄酮2mg)每次2片 每日3次、(《陕甘宁青中草药选》) 2、 治冠心病心绞痛 ①白果叶、瓜蒌、丹参各15g 薤白12g 郁金9g 生甘草5g、煎服、(《安徽中草药》)②银杏叶、首乌、钩藤各4、5g 制成片剂 一日量 吞服;或银杏叶水煎浓缩成浸膏片(每片含黄酮量约2mg 相当于生药0、5g) 每次舌下含服1-2片 每日3次、 3、 治血清胆固醇过高症银杏叶提取主要成分黄酮 制成糖衣片 每片含黄酮1、14mg 每次4片 每日3次、(2-3方出自《全国中草药汇编》) 4、 治泻痢 (银杏)叶 为末 和面作饼 煨熟食之、(《品汇精要》) 5、 治小儿肠炎银杏叶3-9g、煎水擦洗患儿脚心、手心、心口(巨阙穴周围)严重者擦洗头顶 每日2次、(《全国中草药汇编》) 6、 治雀斑采白果叶 捣烂 搽 甚妙、(《滇南本草》) 7、 治灰指甲 (银杏)叶 煎水洗、 |
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