一个公式，教你怎么喝酒不伤肝

“看起来像水，尝起来辣嘴，喝下去闹鬼，走起来绊腿，夜里面找水，早醒来后悔。”民间小歌谣很现象的对喝酒进行了描述。喝酒的危害人人皆知，但人们依然乐此不彼的在酒桌上“举杯邀明月”。想知道你自己的酒量有多大吗？想知道什么菜不能跟酒一起吃吗？想知道什么食物最醒酒吗？没关系，我们一步步来解答。

喝酒前，学会计算自己的酒量

世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，成年男性每日可摄入的酒精量不应该超过20克，而中国现行的安全饮用标准是每日酒精量摄入不超过15克，女性的摄入量要少一点。因此，专家推荐了一种酒量的计算公式，来看看你能喝多少酒吧：

“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”

例如：我们最常喝的啤酒酒精度一般都在4度左右，如此算来呢，啤酒一天的饮用量是最好不要超过两听的（500ml玻璃瓶的一瓶）。

可是在这炎炎夏日，没有啤酒解渴消暑，这日子怎么过啊？亲朋好友聚会的时候，那欢乐愉悦的氛围，也很容易让人不自觉的就多喝了啊。这个时候，身体往往都会不被察觉的伤害着，肝脏受损、影响脑细胞的代谢。你知道酒后几点最难受吗？不同时间点对酒精对人体都有哪些影响呢？

喝酒最伤身时刻表

英国《每日邮报》最新载文，刊出了多位专家总结出来的不同时间点，酒精对人体的不同影响。

常喝酒害苦五大器官

心脏：过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱。

大脑：酒精会对大脑的多个部位造成损伤，出现抑郁、记忆力丧失。

肝脏：过量饮酒，严重会导致酒精性肝硬化或者酒精性肝炎，直至后期的肝癌都有可能。

肾脏：过量饮酒会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。

胰腺：饮酒过量会扰乱胰腺的功能，引发胰腺炎。

长期的饮酒，对身体伤害是很大的。但如果能够掌握有效的喝酒办法，也可以降低酒精对身体的伤害。其实最简单的方法就是在喝酒前吃点主食，吃下去的主食，可以保护胃黏膜，防止酒后反胃或者低血糖，因此，千万不要空腹喝酒，空腹喝酒不仅容易喝醉，还伤肠胃。其次就要选对喝酒必备的下酒菜了。

解酒护肠胃的5种下酒菜

1、肘子、猪蹄、肉皮冻等富含胶原蛋白的食物。这些食物会在肠胃中形成保护膜，大大的减缓酒精的吸收速度，还能够保护肝脏，使肝脏受损的程度降低。

2、海带、木耳、大白菜等富含膳食纤维的菜。这些菜，可以减少酒精的吸收，从而保护肝脏遭受酒精的直接损伤。凉拌海带丝、洋葱拌木耳、凉拌芦笋等都是很不错的选择哦。

3、粗粮薯类。这类的食物富含碳水化合物和维B，会减轻肠胃对酒精的吸收。炒土豆丝、五谷杂粮都是不错的选择哦。

4、猪肉、豆制品、鸡蛋。这类食物富含蛋白质，吃这类食物等于服用了保肝药。喝的酒越多、体内酒精含量也就越高，就越要食用高蛋白的食物。如家常菜豆腐、水煮花生，这也是为什么花生米成了最常见的下酒菜，古人的智慧无法猜测啊。

5、除了食材的选择外，下酒菜在调味品上面也是有讲究的。加点醋，能够促进食欲，帮助消化，使得食物中的营养成分更加容易吸收。所以下酒菜选择糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋藕片也是很棒的。

喝酒的时候，千万不要吃这6种食物

腊肠咸肉：腊肠咸肉中，会含有亚硝胺，亚硝胺很容易与酒溶在一起，增加患上食道癌、胃癌的风险。

烤肉烤串：夏天吃着烤肉烤串，喝着啤酒，乃是人生一大快事啊！但是烤肉会损失食物中的营养成分，产生更容易被人体吸收的致癌物。

凉粉凉皮：凉粉凉皮已经是中国存在已久的夏天美食。但是凉粉凉皮中含有明矾，会使得酒精在血液中提留的时间更加长久，从而增加对身体的危害。

生鱼刺身：生鱼片，刺身，也是很多人喜欢吃的食物，可以很好的品尝鱼肉的鲜美。但是生冷海鲜是饮酒大忌，这样做会会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

碳酸饮料：我们喝酒喝多的时候，都会觉得喝上一口冰镇的碳酸饮料，可以醒酒。其实这个做法是错的，从消化体统的角度来说，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加快醉酒。

浓茶：民间一直流传着酒后喝茶，可以解酒，特别是浓茶。其实这也是错的，浓茶中富含着茶碱，茶碱可使血管收缩，血压上升，别酒没解成，反而加剧酒后头疼。

这7种食物才是最解酒的

1、蜂蜜水：喝酒前后，都可以喝一杯蜂蜜水，蜂蜜水可以促进酒精的分解和吸收，从而达到快速解决的效果。

2、香蕉：大家都不知道香蕉还有这个用处吧？这是因为香蕉富含钾和果糖，有助于人体更快的清理酒精。所以也有一个说法：香蕉助消化。

3、煲汤：煲好的浓汤，往往都会富含着盐和钾，这两种元素有助于补充人体内的电解质，缓解酒后脱水的现象。

4、柿子：柿子有个古称“天然醒酒药”，在古代的时候，人们没有发现那么多的醒酒食物时，柿子就是最常见防醉和消除宿醉的食物。

5、生姜：我们看电视剧的时候，也很常见，男主喝醉，女主都会给男主煮上一晚姜汤。那是因为生姜可以刺激和恢复消化系统，从而达到解酒的效果。

6、鸡蛋：我们不知道，生活中常吃的鸡蛋也是个解酒小能手。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒的作用，酒精对于人体来说，就相当于毒素。

7、番茄汁：喝酒后，我们都会有着不同程度的头痛感，番茄汁在这个时候就派上用场了。番茄汁富含糖分，可帮助人体迅速补充糖分，减轻酒醉后痛感等不适感。

作为一个医生，我希望人们都能够戒酒。但是作为一个生活在社会中的人，我知道这是不可能的。特别是夏天已到，冰镇的啤酒更是成了人们生活中不可或缺的饮品。炎热的夏日，喝上一口冰镇啤酒，多么让人心情愉悦。所以我只能用这篇文章来教大家如何避免过度喝酒，如何喝酒可以最大程度的减少对肝脏等器官的伤害。