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平时看多了颜色较单一的葡萄酒是不是会审美疲劳？夏天到了，来杯五彩缤纷的自制葡萄酒冰沙吧！不仅看着养眼，炎热的时候喝着还能解暑。 Blueberry Cream Slushie
把蓝莓、葡萄酒、冰激凌和冰块混合在一起，放在搅拌机里搅拌均匀到酥软。然后根据你的口味可以加入些简易糖浆。最后倒入冰镇的葡萄酒酒杯中。
注：请不要用甜型的香槟或起泡酒，因为如果含糖量或酒精度太高，这个冰沙甜品就冰不起来。 把砂糖和适量的水混合倒入中型的单柄平底锅里。石榴取出所有的籽后和石榴汁一起放入平底锅中高温烧开，让它在沸水中煮3分钟。 煮好的糖水用细筛过滤，过滤的时候贴着细筛底部挤压石榴籽，以便挤出更多的石榴汁。 待糖水完全冷却后加入香槟和冷水。用勺子彻底混合后倒入冰冷的圆形平底锅中，放入冷冻柜至少8小时。 最后把马天尼或玛格丽特酒杯放在冰箱里冷却3分钟，再把冷冻好的冰沙取出来后用勺子挖出，填满酒杯。
Daily Appetite / dailyappetite.com 1人份配方： 把所有原料放入搅拌机里用最低设置搅拌几秒，待冰块破碎后倒入冰冷的玻璃杯中即可享用啦。
3人份配方 2杯草莓 在食物料理机里，把草莓和剩下的原料打成糊。把混合物放进冰块托盘里冰冻到固体。当你准备食用的时候，把准备好的冰块和剩下适量的葡萄酒一起在搅拌机里打成泥即可！
2人份配方： 用于泥： 用于巧克力奶油： 把覆盆子和糖冷冻30秒。然后让混合泥通过滤网去除覆盆子籽后，加一杯冰块放入搅拌机。 搅拌30多秒后，把混合物放入冰箱，然后你开始制作奶油。用电动搅拌器打发浓奶油、糖和可可粉的混合物大约5分钟，打发至硬性发泡。最后在杯中把奶油加在覆盆子红葡萄酒泥上方。
3人份配方：
每隔30分钟用叉尖搅动混合物弄碎冰块，直到变成冰泥后用勺子盛到冰冷的玻璃杯中。杯子的上方可以插一片苹果片用于装饰。
withstyleandgraceblog.com 6人份配方： 留出一杯雷司令，覆盖好后放入冰箱。 把草莓、剩下的葡萄酒、酸橙汁和糖放入食物料理机搅拌成泥。 混合泥放入冰块托盘里冷冻成固体。当你想饮用的时候把冰块捣碎加入剩下的葡萄酒就可以了。 -End- |
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