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今天为大家推荐一周七天的粥谱，都齐了，每天一碗，助你喝出好身体！ 中国的粥文化源远流长，在古代就有药粥治病的说法。所谓药粥，就是将中药放到粥里一起熬成的粥。而现在很多的食材，恰恰可用作中药，比如红枣，山药，山楂等。 喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。它寓药于食中，尤其适用于老年、少儿及久病体弱者。 1.花生红枣粥 补血养胃 原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。 烹饪方法 1.锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水； 2.烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。 功效 花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜，还能补血，提高免疫力。 2.茯苓粥 健脾祛湿 材料：粳米100克、粳米100克、茯苓粉20克。 做法 将原材料放入锅中，加入适量水，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。 功效 长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。 3.红枣莲子粥 养胃补心 材料：取红枣20枚，莲子15克，米100克，水适量。 做法 将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。 功效 红枣补脾养胃，莲子可养心安神。 具有益气健脾、补虚健身的功效，特别适合于中老年人脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。 4.枸杞山楂粥 提高免疫功能 材料：枸杞25克，粳米25克。 做法 1. 将山楂洗净，拍开去核，粳米洗净； 2. 在砂锅内加适量清水，放入枸杞和淘洗干净的粳米，煮至成粥即可。 功效 粳米和枸杞都具有调节人体免疫力的作用，山楂开胃消食、活血化瘀，还能防治心血管疾病。 5.红枣红薯粥 补血暖胃 材料：红薯、大米、白糖。 做法 1.红薯削皮切块，然后把所有材料放入高压锅内胆，加入适量的水； 2.高压锅选择粥的按钮等待即可； 3.高压锅做粥真的是又好又方便又快速，嫌不甜的可以加1勺白糖，其实红枣煮过后就有甜味儿了。 功效 红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。 6.薏米莲子粥 养胃祛湿毒 材料：薏米75克、粳米75克、莲子25克、冰糖50克。 做法 1. 将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净； 2. 将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。 功效 夏季阳气最重，湿毒也重，薏米除湿众人皆知，另外还可以养胃健脾，另外加入莲心就是特别符合夏季的季节特点了。 7.小米红枣粥 健脾胃，补虚损 原料：小米30克、枣10颗。 做法 1.小米洗净沥干水分；红枣洗净去核； 2.小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好； 3.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。 功效 小米红枣粥健脾胃，补虚损，益肾气；防治消化不良、减少细菌、防流产，还能祛斑美容，防治心血管疾病。 这七碗粥，一天一碗，美味又养生。喝上一周你会发现自己气色特别好、疾病也有所缓解，快转给有需要的朋友看看吧~ |
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