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去了一次杭州，品尝了一家烤肉，感觉不错，就下决心自己也要试一下，昨天休息就在家研究这个！还不错，就是稍微油腻了一些，估计用吊炉烤效果会更好啊！希望还是有朋友帮我指出问题，我也可以完善这道菜谱啊！ 买来五花肉，切成大小适中的肉块，加入洋葱丝，生姜丝，大蒜末，胡椒，蚝油，料酒，辣椒粉，花椒粉，鸡精，生抽，老抽，糖，有甜面酱放点甜面酱估计更好吃啊！拌匀放保鲜盒，进冰箱腌制两天 买来五花肉，切成大小适中的肉块 加入洋葱丝，生姜丝，大蒜末，胡椒，蚝油，料酒，辣椒粉，花椒粉，鸡精，生抽，老抽，糖，有甜面酱放点甜面酱估计更好吃啊！ 拌匀放保鲜盒，进冰箱腌制两天 腌制好后，放烤盘内，家里的锡纸用完了，不然更美味啊，上下火180度，二十五分钟就好啦 烤好后直接切片装盘就好了啊！
其实我们自己出去吃饭，感觉什么东西好吃，如果条件可以，就自己尝试做下，不一定要和酒店大厨做的一样好吃，主要是自己动手的那个乐趣，和做出来自己享受时的那个满足！ |
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