|
红烧肉的做法相信大家也都会一二，并且还有些人做的不错，相信大家都喜欢红烧肉的那种特殊的制作方法，喜欢吃红烧肉不是你的错，但是不会做红烧肉就是你不对了，去过饭店的人都知道每家饭店做出来的味道都不同，往往在一些五星级大酒店做出来的红烧肉还不如在大排档做的好吃，这到底是什么原因呢？是原料的问题还是手法，火候的问题，这个值得大家去深思。
今天给大家介绍这款红烧肉的做法，虽然称不上是秘方，但也绝对是佳品，每种红烧肉都有自己的做法，每种口味红烧肉都有细微的差别，一千个读者就有一千个哈姆雷特，同样道理一千个大厨就有一千种红烧肉做法。下面这款美味的红烧肉做法献给大家，希望大家喜欢。
食材： 五花肉1000克，大葱2根，生姜1块，大料2粒，桂皮1片，干辣椒3个 酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙。 |
|
|
来自： chenchangboyz > 《美食》
