▎▎营养小知识 ●今天这款小饼非常适合时间比较紧张的妈妈们制作。将配方奶、玉米面和鸡蛋混合搅拌,上锅小火煎熟即可,5分钟就能搞定的一款煎饼,而且营养价值也比较不错。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质;玉米面是由玉米精制而成,其碳水化合物和矿物质的营养元素比较充足,而且膳食纤维也很丰富,适量的添加能帮助宝宝肠胃蠕动,促进消化;面饼中加入了配方奶,宝宝会更容易接受哦! ●锻炼宝宝的咀嚼能力需要从7-9个月时抓起,最开始可以添加一些软烂的细碎状辅食,让宝宝能够适应咀嚼。宝宝1岁大时,我们可以尝试用软烂的水饺、馄饨或软饼之类的块状辅食,锻炼宝宝的咀嚼能力,更好地适应接下来的辅食阶段。 ●宝宝的胃容量很小,正餐无法提供其所需的能量,额外的加餐就必不可少,但是妈妈们尽量不要让加餐的食物两三天就重样,这样很容易导致宝宝偏食。 ▎制作步骤 ▎
制作小要领: 1:面糊一定要搅拌至流水状,玉米粉不要加得太多,否则会比较硬。 2:煎饼、煎蛋都要用小火煎。 3:配方奶的营养成分经过小火煎制后,已经被破坏了较多,所以妈妈们可以用配方奶或粥等辅食或面饼一起配餐。 ------------分割线------------ 更多内容请关注微信公众号:宝宝辅食微课堂,或搜索zuofushi 上百道辅食视频供妈妈们参考。 |
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