 被营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；而核桃能补大脑。两者合一，腴美可口。 食材 核桃仁 黑木耳 油 盐 小米椒 生抽 白砂糖 醋 葱 香油 步骤  1 核桃仁用开水泡上10分钟后 2 去皮 3 全部去皮后  4 放入锅中过一下油 5 黑木耳事先用水泡发好  6 烧开水，把木耳放进去，焯一下。捞出沥干水分 7 把生抽、醋、盐、葱、小米椒和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁 8 把黑木耳、核桃仁放入盘中 9 倒入调味汁，搅拌均匀  10 健康菜肴就可以品尝啦 小贴士 核桃去皮，口感好~ |
|
|
