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【我是一名严重的“三高”患者，1.59米的身高，体重则达到了150多斤。一次，我去省城的一家大医院里看病，一位很权威的内科主任在了解了我的身体全部状况后，他建议我尝试微断食疗法。我很好奇，微断食？如何进行呢？他耐心地向我解释：“微断食是一周之内选择一天控制饮食摄取。旨在缓解身体、心理压力，有效排除体内积聚的废物。当体内毒素排出后，身体的代谢效率重返平衡状态，这样有助于易瘦体质的养成。”】 我决心试试微断食的方法。 于是某一周，我特意选择一天准备微断食。我谨记医生的话，微断食并非绝食，其实什么都不吃给人带来的危害最大，还容易养成囤积脂肪的体质，得不偿失。因此断食前一天要给身体充分预热，有意识地为第二天的断食日做准备。 断食当天，我必须要严格控制卡路里的摄入，全天的卡路里总摄入量在500以下即可。要保持每天三餐的均衡饮食。其中，薯类、根菜类、叶菜类等的蔬菜食物，每天尽量摄取5类或以上。 因此我特别制定了一份食谱。 早餐我为自己准备的是一份蔬菜沙拉，特意选择了有黄瓜、苦瓜、芹菜等有排水效果的蔬菜，来排除体内积攒下来的毒素。 午餐则是一碗(无料) 味噌汤，材料有海带、金针菇、海虾等组成。这道菜的特点是口味清淡、营养丰富，而且还可以辅助降血压、血脂。 晚餐则是一份凉拌水果蔬菜。我选择了一些热量很低的蔬菜和水果，花椰菜、西芹、樱桃、菠萝等，然后用不含脂肪的酸奶进行调味。 第一次“微断食”带给我的感受是，这一天营养做到了均衡和丰富。尽管没有食用大鱼大肉，但却有种饱腹感，感觉变得轻盈了许多，晚上还美美地睡了一觉。 断食日后的复食也需要一个过程。 断食日结束后并不能立即暴饮暴食，这么做伤胃又伤身。因此断食日后的第二天，早餐我从果汁或沙拉开始，佐以小米粥和青菜，给肠胃充分适应的时间，午餐选择红枣粥或海鲜汤最适合，晚餐只要不要过于油腻和难以消化都可以，每餐八分饱即可。 尽管每周1次微断食疗法对热量的控制集中在1天，但剩下的6天饮食，并不是百无禁忌，因此我在非断食日既要适量控制饮食热量同时还要吃得健康。 另外为了起到最佳的减肥效果，我还利用碎片时间多做运动。如上下班步行、爬楼梯、简单的睡前运动等，以便唤醒沉睡机体。 坚持半年后，体重减去了整整20多斤，连之前检查出的“三高”也基本都恢复了正常。老公调侃我，说我现在快要赶上“窈窕美人”赵飞燕了。我乐得心花怒放，微断食疗法让我重拾了健康与美丽。 作者：苏 洁 文章内容来源：《医食参考》 更多药食同源，食品安全，美食营养，疾病防治，减肥保健，长寿养生等专业资讯，请关注微信公众号：yishicankao（长按可复制）。 |
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