??喝点小酒撸点串，夏季相约抛弃忙碌

又到一年春夏季，约上三五好友，找个风景秀丽的地方烧烤撸串儿几乎是这个季节无法错过的休闲方式之一。

烧烤不仅能零距离的接触大自然，更能在与家人朋友闲聊间增进感情，自己动手乐趣多多！

今天小编就跟您唠唠烧烤的那些事

1．  选环境：

野外烧烤环境很重要，景儿好是必须的，但是不要在禁止用火种的林区，附近有水源更好，现在北京市周边的郊区都有专门提供烧烤的地方，不失为一个很好的选择。

2. 工具：

 烧烤架：没有它您就是带了再多的美食也是白搭，但您要是在专门提供烧烤的地方忘记带了，可以选择租用一个；

木炭：必带！就算您会钻木取火，没有木炭也是白费！

烤肉拍子：要多带几个，烤培根，扇贝，鸡翅等比签子好用。

酒精：也要多带几盒，能帮您轻松搞定点火的重要环节。  

食物夹：可以保证轻轻松松把烤好的食物转移到盘子里。

然后就是碳夹，油刷，扇子，盘子，筷子，干湿纸巾，纸杯，垃圾袋，水果刀，小菜板，签子（不锈钢签子要比竹签经济实用）

3．  食材：

这个就要依个人的喜好来准备了，羊肉肯定是必不可少的，猪五花肉、牛肉、鸡翅、培根、香肠、大虾、扇贝、鱿鱼、平鱼、土豆片、生菜、大蒜、香菇、面包片（记得要带蜂蜜哦）……只要是您敢吃的都可烤上一串

3. 饮料：

   常见啤酒和烧烤是最佳CP；其实烧烤喝啤酒最容易伤胃，小编建议喝点黄酒，也可以加点冰块或兑点冷饮，口感好又健康。

4. 酱料：食用油、孜然、辣椒面、盐、烧烤酱、蒜蓉酱、番茄酱、蜂蜜

5. 清理：一顿美餐之后别忘了把制造的垃圾收拾干净，做个文明的好市民！