夏天,南昌什么美食最火热?
答案自然是小龙虾!
“没有买卖就没有伤害” 南昌小龙虾每天消费量超过40吨! 看看这些“残忍”画面 都垒砌起“尸墙”了!
我们先来看看“作案现场”。
 还有留下战帖的?!
 最后这个“duang”是纯属“鞭尸”......

简直是“惨不忍睹”!
 椒盐味的龙虾最特别的工序就是要先用热油炸至8分数,然后在将调料和龙虾一起炒制,椒盐味中带有丝丝的甜味、表面椒盐味十足,几乎是干的。
蒜末能把龙虾的鲜味完全调动起来,这时候的蒜味闻着不再那么让人想捂鼻子,而是让人口水欲滴。
配料是独一无二的,此外吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝。
口味辣鲜香,色泽红亮,滋味香辣,吃完脑袋肯定汗如瀑布,但是又会觉得非常爽。
小龙虾不管怎么做,成品都是红彤彤一盘,而用咸蛋黄焗的方法,使红亮的小龙虾外面裹一层黄艳艳的颜色,黄、红相映,改变一贯的红色卖相,口味也是别具一格。
龙虾如清水芙蓉般的素雅,不添加其他的香辛料,小龙虾的原汁原味就如此显现出来。
鲜红的小龙虾,卧伏在碎冰之上,真是把这小龙虾做出了“高大上”的刺身范儿。经过冷热的收缩,龙虾肉变得异常紧致,不加多余的佐料,保留了龙虾最原始的鲜味。
将龙虾和融入传统的盖浇饭,着实是一种创举!省去了吃货们要剥龙虾壳的步骤,简直是懒癌患者的福音啊!
很多人吃龙虾,只吃小龙虾的尾巴,这是小龙虾的精髓所在。炒虾尾,都是干货,味道相当不错哦!
南昌的龙虾店面很多,路边摊、商业街、综合体……多的数不胜数!于是小编从大众点评上精选了评价多打分高的南昌TOP20的龙虾店,经过众多吃货的体验和打分,还是值得一试的!

大众点评:★★★★ 菜品:南昌的三家谭十三的评分都在四星以上,是在南昌必吃的龙虾店。霸王虾、蒸虾、蒜蓉虾都各有各的风味,还有创新龙虾口味:麻花烧龙虾和榴莲虾。 环境:现在正是吃虾的季节,最好不要在七点左右去,需要等位。要不早点要不更晚一些。船山店比较大,但是那条街不让停车,最好不要开车去,或是把车停远点。 地址:中山店:西湖路89号(华润万家麦当劳斜对面) 船山店:船山路156号(东西南北中歌城对面二楼) 高新店:南京东路何兴村63号

大众点评:★★★★ 菜品:这是一家私房龙虾外卖店,没有门面。可以自己去接也可以点外卖,适合想吃好吃的但是不愿意出门的懒癌~虾球、爬爬虾、香辣蟹、香辣花甲、鸡脚味道都很好~藕片的分量也很足。
纯年记老南昌龙虾馆

大众点评:★★★★ 菜品:推荐油爆大虾和撸虾小王子~除此之外汽锅剁椒鱼头也饱受好评,还有绿豆沙~
环境:店内的凳子全是那种长的大板凳,装修简洁怀旧,店内还有小时候的游戏机和二八大杠自行车,让人感觉回到了八九十年代很纯粹的日子。 地址:西湖区孺子路148号
大众点评:★★★★ 菜品:推荐罗氏虾、想恋爱的蛙先生、花甲爆炒和咖喱蟹~
环境:海洋主题的餐厅,墙面上很多海洋动物,一楼还有海盗船和很多海盗装饰。主打海鲜~ 地址: 西湖区前进路292号(锦锋大酒店对面卡拉多旁)
大众点评:★★★★ 菜品:冬天卖羊肉火锅,夏天卖小龙虾~各种分店数也数不清。龙虾味道不错,烤鱼必点好吗!螺丝也很入味。
环境:老板的态度超级好,卫生也不错。文教路的店内环境比较简单,但是很有大排档的感觉,坐满人的话位置有点小。 地址:桃花路杨家庵41号(滕王阁酒店旁) 南京西路与文教路交叉口处 王家庄路(甲蕃城旁) 建德观西路129号 (分店太多,就不一一列举了)

大众点评:★★★ 菜品:新开的一家龙虾店,龙虾来自鄱阳湖,调料则从盱眙进来的。推荐花甲、十三香小龙虾和蒜蓉小龙虾。
环境:几个女生一起开的,环境不错,老板态度很好。因为是美食一条街的原因,整条街经常都停满了车。 地址:怡园路888号洪城比华利北门(怡园路与金融大街交叉口)
妈妈龙虾特色馆

大众点评:★★★ 菜品:菜品都比较实惠,也比较干净。推荐妈妈龙虾、烤鱼和花甲。有套餐可以选择。
环境:就是街边小店的样子,可是味道让很多人都很满意。 地址:长堎镇长麦南路169号(赣州银行旁)
大众点评:★★★ 菜品:有滋补的羊蝎子、龙虾、螺蛳,还有炒菜,分量多,适合聚餐吃的多的人~ 环境:卫生挺不错的,食材处理的很干净。有些桌子在外面,夏天的晚上吹着凉风,吃着龙虾,喝着啤酒,也是蛮惬意的。 地址:前进路298号
大众点评:★★★ 菜品:菜品处理的很干净,龙虾的个头都很大也很新鲜,性价比超高。推荐油焖大虾、清蒸龙虾和蒜蓉龙虾~蒜蓉龙虾很多不爱吃蒜蓉的人也会爱上它。
环境:店面较小,人多的时候稍显拥挤。但是服务员的态度很好。 地址:船山路东西南北中娱乐会所旁 建德观68号 中山路百盛商场后面永生宾馆2楼
大众点评:★★★ 菜品:简直是吃羊蝎子火锅必去的地方啊~绝味龙虾也是让人吃了又想吃,里面放的年糕很入味。这家店的重头戏非八鲜过海莫属了,里面有大虾,爬爬虾,花螺,海参,清蒸大闸蟹,红烧蟹脚,扇贝和鲍鱼,底下还垫了黄瓜和年糕。
环境:两层,上面是包间。环境一般,上菜较慢。 地址:船山路317号(近南浦路国家电网旁边) 莲塘澄湖北大道588号天一商业街14栋3楼
大众点评:★★★ 菜品:这家店其实主推的是蟹,但是小龙虾是鄱阳湖小龙虾,味道也不错。推荐香辣蟹、花甲和凤爪。还有一些炒菜和烤鱼就味道一般了。
环境:环境很不错,装修很时尚,有酒吧餐厅的范儿~设有小包厢,晚上还有钢管舞表演。 地址:建德观151号
大众点评:★★★ 菜品:物美价廉,秘制龙虾用酒酿的方法做的,比较小比较入味。油焖龙虾也不错。咸蛋羹值得一试。必点虾酱拌面和麻辣虾球!
环境:地方稍微有一点偏,但是值得一去。 地址:象山北路保赤仓11号(百盛商场后面)
大众点评:★★★ 菜品:推荐蒜蓉龙虾和香辣龙虾~入味鲜辣,龙虾肉紧Q弹。
环境:主打龙虾,位置在蛤蟆小吃一条街上,具体特征是门口有一只巨大的龙虾模型 。 地址:蛤蟆街10号千纸鹤旁
大众点评:★★★ 菜品:推荐蒜蓉虾和麻辣虾球。花甲和蛏子也很入味,配着豆奶或者椰汁吃很爽~烧烤和小菜的价格不贵,而且味道不错。 环境:人多的时候吃饭显得很局促,位置稍微有点小,店内的声音也比较大,环境会有些类似于大排档的感觉。 地址:建德观交警大队对面
大众点评:★★★ 菜品:他家的菜品做法比较新颖。推荐大笨虾、香辣虾。青岛大虾。还有个特色的菜叫小鲜肉,里面有虾、螃蟹、鱿鱼圈、花甲、扇贝和鲍鱼。还有一些粥可以选择。 环境:一楼是等位的大厅,里面有抓娃娃机,很贴心的可以打发等位的时间。 地址:福州路0791旁
周氏螺蛳龙虾店

大众点评:★★★ 菜品:一家开了很久的老店搬到了新的地址,味道没变,感觉没变,人气没变。推荐藕片、龙虾、螺蛳还有一众小菜味道都不错。 环境:环境不怎么样,店面也比较小,可是还是这么多年都很火爆啊! 地址:前进路163号昌盛药房对面(昌盛药房对面)
大众点评:★★★ 菜品:少不了的田螺和龙虾,必点!味道超级好,可以做的很辣~喜欢辣的不要错过!小龙虾里面还有黄瓜,很清新! 环境:店面位置比较难找,学生光顾的比较多! 地址:红谷滩新区会展路639号
大众点评:★★★ 菜品:推荐蒜香龙虾和十三香龙虾。咖喱的也不错,但是有点容易腻~分量很足,味道又好~ 环境:店比较小,但是很容易找,经常是满座喔~ 地址: 东湖区渊明北路140号
大众点评:★★★ 菜品:虾尾、花螺,每次必点的两道美食,食材很新鲜,处理得很干净,好吃得不得了!花螺的肉是翻出来的,方便食用。还有鸡脚也不错~价格稍贵,可以点外卖。 环境:招牌比较小,装修的很低调。餐具包里的东西很齐全,纸巾,手套,湿纸巾,洗手液,筷子,糖,皮筋。 地址: 青山湖区清湖欢乐街A134号(余干瑞洪信江酒店附近)
大众点评:★★★ 菜品:花甲、龙虾、螺丝三件套必点,小龙虾是真的有自己特色,有蜜汁味。花甲吐沙吐得很干净。烧烤和小菜的味道也棒棒哒~ 环境:店面很大,但是位置稍偏。 地址: 青云谱区青云谱北路京福花园
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