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天气渐热，又到了吃夜宵的季节。每到这个时候，约上三五好友，坐在凉快的大棚下，桌上摆着红彤彤的口味虾，配着几瓶冰爽的啤酒，这滋味可是相当惬意! 可是到底改选择哪一家呢?放心吧，小编呕心为各位小主编写了株洲龙虾美食地图，如果你们也有好的推荐，可以随时联系馆馆哦! 1田记爆头龙虾 招牌菜：爆头龙虾 推荐度：★★★★★ 辣度口感：中辣 介绍：爆头龙虾是这家店的镇店之宝，相对其他家的龙虾来说，这里的龙虾比较大，选用的都是洞庭湖龙虾，每只重45g左右，钳子有手指那么粗，份量非常足，配菜加了韭菜，颜色就非常诱人，味道鲜香麻辣，吃起来十分过瘾。很多人喜欢这里的龙虾的原因是干净、卫生、好吃，一斤就是一斤，绝不偷工减料。这里的龙虾分小型和中型，做法也不一样，价格也略有差异，但都是随意挑选，也可以送外卖，但最好避开就餐高峰期。  地址：荷塘区云龙大道锦绣香江103号门面  价格：58元/斤 2虾一跳 招牌菜：口味虾、虾尾 推荐度：★★★★★ 辣度口感：中辣 介绍：虾一跳之前跟株洲的某房地产公司合作了一个龙虾节，炒了一千斤龙虾，广受好评，很多慕名而去的顾客都成为了回头客，由此可以看出实力超强。龙虾从选材、清洗到制作，都是老板亲自把关，如果说“想红就得忍着”是用来形容虾的话，那店家的龙虾简直就是这句话的完美写照，那满满的一盘色泽鲜红、辛辣入味的小龙虾确实征服了不少人。  地址：天元区沿江风光带滨江北路37-38号  价格：48/斤 3太子龙虾 招牌菜：口味虾 推荐度：★★★★ 辣度口感：微辣 介绍：这家店在小编的朋友圈里不只一个人推荐过的，从龙虾的选材，到配料的选取，都是店家精心考量的，制作出来的龙虾口感正宗，美味鲜香。因为店面在五桥附近，交通便利，停车也比较方便。  地址：天元区滨江北路(沿江风光带)过芦淞大桥往滨江北路50米  价格：40/斤 4渔夫子小吃广场 招牌菜：口味虾 推荐度：★★★ 辣度口感：中辣 介绍：把虾用热油爆红之后捞出，刚出锅的虾的鲜嫩度以及内部浸入的调料都被极好的锁在虾仁上了，将虾壳剥开，蘸上调味品后放入口中顿觉辛辣可口，大汗淋漓，再加上店面在河西五桥到一桥的中间，除了可以品尝到地道的美食之外，还可以吹吹江风，欣赏江景，这才叫人生。  地址：天元区嵩山路与滨江北路交汇处(近水楼台旁)  价格：48/斤 5忆口香 招牌菜：口味虾 推荐度：★★★★ 辣度口感：微辣、中辣(如需特辣可跟店主报备) 介绍：说起株洲的龙虾，不得不提忆口香，忆口香在全国有500多家分店，在株洲就有两家，拥有众多粉丝。他们对制作龙虾的每个环节要求严格，全部采用青虾制作，采用食盐，醋手工清洗，然后将清洗干净的虾子油爆，等肉质的全部疏松了，马上放在卤水里面浸泡，这样卤水的味道会全部渗入虾肉内，这样省去了蘸酱，口里就只剩下虾肉的鲜香味了。   地址： 河西店：湖南省株洲市天元区滨江北路与韶山路交汇处(河西店) 河东店：荷塘区合泰大街裕丰广场4区1栋(合泰店) 水仙店：水仙路188号（原嫂子酒楼）  6B格餐饮 招牌菜：田螺焖龙虾、口味蛇 辛辣度：中辣(如需特辣可跟店主报备) 推荐度：★★★★★ 介绍：老板本身也是吃货一名，对食物要求很高。田螺跟龙虾的选择都很有讲究，小编去的时候，阿姨正在门口剥虾，全是活蹦乱跳的活虾。田螺跟龙虾的口感很搭，肉质鲜嫩，色泽丰富，口感鲜香，田螺很大一颗，都可以用筷子挑出来。如果喜欢吃辣的朋友一定要试试这家的口味蛇，真心辣到爆!还有其他的特色菜，茶油鸭、黄焖鸡都可以试试。地址在四桥江边上，还可以欣赏到美丽的江景哦。 地址：芦淞区沿江南路18号(一水厂附近) 7口味花甲店 招牌菜：龙虾、花甲 辛辣度：中辣 推荐度：★★★★ 介绍：虽然店家名字是叫口味花甲，但是龙虾才是他们的招牌菜，几乎去那的食客都会必点龙虾。老板每天大清早就去市场选购龙虾，确保食材的新鲜度。龙虾很入味，相比其他的龙虾，这家的龙虾是带点汤汁的，再配上韭菜、紫苏等作料，香气扑鼻，分解龙虾的油腻感。 地址：芦淞区纺织路246号株麻食堂附近 价格：45/斤 8兄弟夜宵城 招牌菜：紫苏龙虾、花甲 推荐度：★★★★ 辣度口感：微辣 介绍：这家的一贯风格就是辣，干煸的辣！龙虾从采购、清洗、制作都是老板亲自操作，干净卫生。龙虾味重且辣，肉质紧实，香味浓郁，是因为老板在配料方面花了点小心思，放了很多韭菜跟紫苏，紫苏具有很高的营养价值，紫苏叶能散表寒，发汗力较强，特别适合夏天闷热的天气。除龙虾以外，花甲也很好吃，肉肥汁嫩，分量足，价格也比较亲民。还可以送外卖哦，如果亲们晚上肚子饿又不想跑的话，可以随时联系老板的。 地址：荷塘区大坪花卉市场旁 价格：48/斤 9佳佳厨房 招牌菜：口味虾、虾尾煮鸭架 推荐度：★★★★ 辣度口感：中辣 介绍：佳佳厨房是一家家庭厨房，以外卖为主，从龙虾的选材到清洗再到制作，都是由老板亲自把关，足见店家的良苦用心。由于人手不够，为保证菜品新鲜程度，龙虾都是限量供应，小编每次都是提前跟老板订好。除了口味虾以外，最有特色的是虾尾煮鸭架，虽然每次吃夜宵龙虾跟鸭架是必点的两道菜，但是从来没想过可以做成一道菜，龙虾Q弹鲜嫩，鸭架嚼劲十足，龙虾汁的鲜美完全融入到鸭架里，小编真是佩服老板的脑洞。 地址：芦淞区太子路锦绣江山小区南边 价格：45/斤 10汪记虾尾 招牌菜： 汪记虾尾 推荐度：★★★ 辣度口感：中辣 介绍：跟佳佳厨房一样，也是一家以外卖为主的的龙虾店，让你足不出户就能吃到美味的龙虾。虾尾每天限量供应，两份起送，住在一起的朋友可以一起拼单。每份虾尾都需要2斤左右的青皮嫩虾制作，一份纯虾球大概是8量肉，如果觉得剥龙虾太麻烦的朋友，可以尝试这家的虾球，味道也不错哦！ 地址：石峰区迎宾路紫藤路附近 价格：118/斤 11百年农庄 招牌菜：醋焖龙虾 推荐度：★★★ 辣度口感：中辣（可根据口味调整） 介绍：刚开始看到菜单的时候，小编也跟你们一样，表示震惊，吃过麻辣小龙虾、甜辣小龙虾、从来没吃过酸辣小龙虾，但是，小编吃过之后就不会忘记，原来醋跟龙虾也这么搭，再加上韭菜跟紫苏，龙虾特别入味，色泽红亮，质地嫩软。一盆龙虾端上桌，香味扑鼻而来，喜欢吃酸辣的朋友，千万不要错过。 地址：芦淞区太子路顺鑫佳园南200米 价格：58/斤 12田螺龙虾店 招牌菜：田螺龙虾 推荐度：★★★★ 辣度口感：中辣 介绍：据说这是资深吃货才知道的店，因为店面在渌口镇，但是市里的吃货特意开车过去吃，虽然位置偏远，但味道绝对正宗。采用新鲜的大头虾，加入韭菜、甜萝卜皮等配菜调味，质感特别棒，外壳色泽艳丽，里面的虾肉白嫩溜滑，麻辣鲜香各味十足。此外，老板特意强调：没有分店，没有分店，没有分店，重要的事情说三遍，想吃的朋友只能去渌口了哦! 地址：株洲县渌口镇花园岭（034县道东） 价格：58/斤 13邱记虾城 介绍：株洲老字号，在徐家桥开了很多年了，老板是株洲人，十分了解株洲人的口味。无论是龙虾，还是佐料，店家都是信心考量的。龙虾去头洗净后，放入热油中油爆后，充分保证了龙虾的色香味，十分韵味， 地址：株洲芦淞区南湖塘 价格：45/斤 14卤阿卤 招牌菜：油爆虾尾 推荐度：★★★★ 辣度口感：中辣 介绍：卤阿卤是株洲最早一批做龙虾外卖的，虽然才经营一年半，在株洲已小有名气，拥有众多粉丝。每一只虾都是精挑细选，将新鲜的活虾去头去鳃去钳，用刷子清洗，以保证干净卫生。目前，卤阿卤只做外卖，实体店还在装修，在河西滨江南路家园小区附近，下个月就可以营业了，为保证食材新鲜度，每天的龙虾都是限量供应，想吃的朋友记得提前预定哦。 地址：：天元区滨江南路（家园小区旁） 价格：98/份（约两斤半龙虾） 15刘妈妈田螺焖龙虾 招牌菜：秘制田螺虾 推荐度：★★★ 辣度口感：中辣 介绍：这大概是这个夏天最火热的菜，超大一盆端上桌，分量十足。田螺要先用清水养一天，然后将清理干净的龙虾与田螺放入热油中爆炒，再加上辣椒、紫苏等配料等制作，虾肉的鲜嫩多汁，田螺的Q弹，在吸的一刹那，螺壳内的汤汁随着螺肉入口，鲜香美味全都体现在这道菜里，突然感觉吃货的人生就圆满啦! 地址：荷塘区人民医院巷子进去直走200-300米 价格：68/斤 看到这里，是不是口水直冒，心动不已，赶快和小伙伴们约起来吧！ |
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