羊排焖饭![]() 更新于:2016-6-18 19:55:40
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羊排焖饭的做法详细步骤![]() 1、胡萝卜洗净去皮,切成1CM见方的丁。
![]() 2、姜去皮切末,小米椒斜成段。
![]() 3、锅内倒入红葱油,放入姜末,小火翻炒。
![]() 4、小米将姜末炒香。
![]() 5、放入羊排,中火翻炒。
![]() 6、翻炒至羊排表面金黄。
![]() 7、淋入调味汁。
![]() 8、翻炒均匀,使羊排均匀上色。
![]() 9、放入小米椒段,翻炒均匀。
![]() 10、放入胡萝卜丁,翻炒3-4人钟。
![]() 11、加入1L水,浇入料包,大火烧开。
![]() 12、转中火炖制30分钟。
![]() 13、将料包挑出来。
![]() 14、将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里。
![]() 15、将浸泡过的大米铺在羊排上,注意,汤不要没过大米,多余的汤要盛出来。
![]() 16、按下煮饭键,煮饭键自动弹起就好了,建议不要着急打开锅盖,最好再焖4-5分钟。
![]() 17、这是焖好的饭。
![]() 18、用电饭锅勺子将饭和下面的羊排搅拌均匀即可。
羊排焖饭的做法小贴士1..要是喜欢绵软一点的米饭,可以在步骤15的时候多留一些汤汁。2.不喜欢吃辣的,可以不放小米椒。 |
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