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食物中的黑白配---黑白芝麻饼干

 zqm2016 2016-06-25




原料:低粉110克、黄油55克、蛋液25克、白芝麻20克、黑芝麻20克、糖粉30克、白砂糖10克(芝麻打粉用)


做法:

1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。


2、软化的黄油加糖粉搅拌均匀。



3、分次加入蛋液,搅拌成稍微蓬松的状态。



4、筛入低筋面粉。



5、将面糊平均分成两份,一份加入黑芝麻粉。



6、另一份加白芝麻粉,翻拌均匀。



7、两块面团都整理成长方形状,冷冻十五分钟,叠在一起。中间刷蛋液。



8、继续冷冻半小时,半小时后切片。



9、烤箱预热,中层,热风,185度20分钟左右。


烘焙美食(微信号:bakefan

一台烤箱,满屋飘香自己动手,美食不愁爱生活,爱烘焙。

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