馄饨,类似饺子,但又不像饺子带了强烈的北方习俗,不会掀起南北食客之间的战斗。这款食物可以快速给人饱腹感,并且因为陷料有各式各样的选择和汤底的多变,以及技艺灵巧的店家可以把馄饨包出五花八门的花样,所以选择用馄饨一人食时,人们不会太落魄。 今天小编跑遍苏州 给大家带来了苏州九家最被食客追捧的馄饨店 就为了在你们心里种下这棵馄饨草 它们的共同点只有一个 那就是好吃! 绿杨馄饨 大三鲜馄饨 地址:碧凤坊88号(观前街口) 绿杨馄饨店也是老字号了,在苏州相当有名,他家的大三鲜馄饨还是很赞的,馅料很足,吃上几个就饱了,馄饨的清汤也很赞。不过绿杨馄饨店开的分店很多,品质良莠不齐,推荐去观前的总店。 矮脚楼 三鲜馄饨、开洋馄饨 地址:姑苏区书院巷109号 三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色,鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。以肉骨头吊汤,鸡蛋丝和紫菜为佐料做出的三鲜馄饨皮薄、馅多、汤鲜。除此之外,也有很多其他馅料的馄饨可供选择哦~比如开洋馄饨,开洋味比较重,喜欢开洋的人肯定都会喜欢。 乐惠馄饨 泡泡小馄饨 地址:姑苏区吴趋坊44号 乐惠馄饨的泡泡小馄饨非常赞,馄饨皮超级薄而且各个泡泡还有那么点点肉,胡椒粉也是恰到好处,汤里面放了猪油,辣椒酱也是咸香口味的,感觉就是心中完美搭配! 黄天源 鸡丝馄饨 地址:观前街86号(玄妙观旁) 黄天源的鸡丝馄饨非常赞,去年获得茅盾文学奖的苏州作家苏童曾在小说中也提起过鸡丝馄饨。不过观前的黄天源在几次改造后,表面上看上去只是个糕团店,其实总店最里面还隐藏着一个黄天源面馆,到那里就可以吃上鸡丝馄饨了。 吴盛兴 菜肉馄饨 地址:姑苏区西北街269号(近人民路) 吴盛兴绉纱汤包馆就在拙政园附近,他家除了汤包很好吃之外,菜肉馄饨也不错,菜肉馄饨个大饱满,汤很清爽,还有一点紫菜,10个下去成年男子都感觉非常饱了,另外他家还有五味馄饨、泡泡馄饨等。 熙盛源 开洋馄饨 地址:凤凰街43号(十全街十梓街间) 无锡熙盛源很有名气,凤凰街这家是第一家开到苏州的,开业到现在生意一直是非常火爆,饭点的时候常常能看到有人排队。他们家的开洋馄饨特别受欢迎,若是吃惯了清汤的馄饨,不妨试试他家的红汤辣馄饨,其实不是特别辣,有芝麻超香的。 桃花源记 八仙鸡汤馄饨 地址:观前街北局一弄6号(观前街阿里巴巴东门附近) 桃花源记在苏州也很有名,也开了不少分店。其中八仙鸡汤馄饨非常好吃,馄饨的内陷很丰富,做的也挺考究,味道当然是不会差的。 鼎盛鲜 荠菜鲜肉馄饨 地址:东中市364号(皋桥东侧) 鼎盛鲜的荠菜鲜肉馄饨,真的是很惊艳,丝毫没有夸张。汤很清澈干净,上面洒了一点干丝和葱花。馄饨是现包现煮,食材非常新鲜,里面的鲜肉也蛮多,荠菜的翠绿让人感觉很清爽。就不爱吃荠菜的人都会被它征服。 笼祥记 鱼尾小馄饨 地址: 沧浪区 凤凰街261号(干将路) 馄饨端出来就觉得很棒,色香味俱全。面皮劲道,比较薄,肉比矮脚楼多些,大多数都漂浮起来了。汤底加了猪油和蛋皮丝儿,喝上一口,清淡又不失鲜香。 在这多雨的苏城 无论是大街小巷 一个人去吃一碗馄饨 感觉体内的阴凉与落寞全都消散了 你真的不去试试? 如果你有更好吃的馄饨店 一定要推荐给我们 请留言告知
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