|
最近集团总公司高薪聘请了一位国外食品专家作为公司食品生产科主管经理。这个家伙虽然牛，但是在配方的时候完全不按之前备案的企业标准做。随意搞，说按我们公司之前备案的标准生产出来的产品不够健康。
最近问题来了。把职业打假人士全部招过来了。当地工商和药监局的投诉我们虽然可以搞定，毕竟我们一年纳税也不少。但是全国各地被起诉的传票到目前为止收到了84张。这不最近公司有一款产品又被人举报了，
说我们没有按执行标准生产，执行标准里面规定的原料我们产品里面没有
我们的执行标准是这样写的：
1 范围
本标准规定了A产品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以黑芝麻、C、D、E、F为主要原料，以添加或者不添加T、U、K等为辅料，添加（或不添加）食品添加剂木糖醇,经熬制、混合、冷凝、切块、晾干、灭菌、包装等工艺制成的A产品。
说我们企业标准里面有 F 原料，但是我们产品里配料里面并没有添加。
因为生产我们这个产品的时候，我们的国外食品专家说这个F原料会影响血糖升高，对老年人和肥胖人士身体健康会造成影响。所以去掉了没有加进去。
现在想问问论坛里面的专家。少加一款原料产品还合格吗？这个消费者要10倍赔偿能胜诉吗？现在谈和解是赔5倍。 老虎的胡子
控制原料、工艺是企标的重要内容，如果原料可以随便改，那企标就不管用了，或者说不按企标生产的产品就是无标产品。 xilinxu
现在想问问论坛里面的专家。少加一款原料产品还合格吗？这个消费者要10倍赔偿能胜诉吗？现在谈和解是赔5倍。
答：少加一款原料产品如果按照标准检测就不合格了啊，怎么办？重新备案企业标准啊！！
消费者要10倍赔偿能胜诉吗？现在谈和解是赔5倍。没有食品安全问题，所以10倍赔偿不能胜诉的！！但是监管部门会对公司进行处罚！ 吴问立
企业标准里面有 F 原料，但是产品里配料里面并没有添加
我认为是可以这样的
就怕企业标准里面没有 F 原料，产品里配料里面实际添加 xxk1234
我觉得顿号可以理解为“或”的意思，如果是这样的话，那只要符合其中一个或几个，就可以了。 luoyefly
所以企标是个麻烦东西，除非是无标准可以在去制定，我个人不建议去定企标，我们以前碰到一个企业把氨基酸总量和重金属写到出厂报告里面，我一直不明白是定标准的人要坑企业呢？还是作死呢？那个公司是生产饮料的，且人员不足100人。 195477781
必须按照标准组织生产，按照标准检验 日不落
1、少加一种或多种原料应该为不合格产品，如果在已经备案的情况下少加原料还合格的话，那以水、奶粉为主要原料的乳制品少加奶粉直接卖水也算合格产品？
2、已经备案的企业标准其法律效力应当等同于食品安全标准，依据《食品安全法》148条：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”消费者索赔10倍赔偿金会胜诉。 trikings
先不管处理结果如何，还要继续这样子调整配方的话，就必然要修改企标备案了。 石竹
全国各地被起诉的传票到目前为止收到了84张——这也太可观了！
有这个精力和财力，不可以重新备案标准吗？
“毕竟纳税也不少” baxiaqiu
1、有这个精力早点就去把企业标准修改一下吧
2、这个不涉及食品安全问题，可以依据消费者权益保护法赔偿3倍。 zlb2012
还是修改企业标准吧，做的无懈可击才好 zd_cn88
企标已经备案，检测机构也是按照企标来判定产品合格与否，企标标注了，但实际不含是属于不合格产品，个人认为不存在食品安全问题，属于产品质量法的范畴。
食品论坛小编根据网友讨论整理
食品论坛，食品行业第一交流社区。（http://bbs.foodmate.net）
|
