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”高脂血症”是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如”动脉粥样硬化”、”冠心病”、”胰腺炎”等。由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症，脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血症常为高脂蛋白血症（hyperlipoproteinemia），表现为高”胆固醇”血症、高”甘油”三酯血症或两者兼有，临床上分为原发性高脂血症和继发性高脂血症两类。程度不同，高血脂的症状也表现不一，高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面： 1、轻度高血脂 通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。 2、一般高血脂 症状多表现为：头晕、神”疲乏”力、”失眠”健忘、肢体麻木、”胸闷”、”心悸”等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。 3、较重高血脂 会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。 4、长期血脂高 脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行（肢体活动后疼痛）。 5、少见的症状 还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环，若发生在40岁以下，则多伴有高血脂症，以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致，常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。 还有些迹象能帮助我们判断是否有高血脂，可以从下面5个方面加以判断。 1、常出现”头昏”脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。 2、”睑黄疣”是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。 3、腿肚经常”抽筋”，并常感到”刺痛”，这是”胆固醇”积聚在腿部肌肉中的表现。 4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大，颜色较深）。记忆力及反应力明显减退。 5、看东西一阵阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。 高血脂怎么治疗？ 合理的饮食是治疗高脂血症的行之有效的方法。只有当饮食治疗无效，或病人不能耐受，才配合以药物治疗。高脂血症分3型，现分别介绍其膳食要点： (1)高”胆固醇”血症 胆固醇升高(＞5.7毫摩尔/升，旧制单位220毫克/100毫升)、三酰”甘油”正常正常(＜1.8毫摩尔/升，旧制单位160毫克/100毫升)。 膳食要点：①限制食物胆固醇的摄人，忌吃胆固醇含量高的食物龙口各种动物内脏、肥肉、蛋黄等。摄人胆固醇的来源以瘦肉；家禽和瘦的鱼类为宜。②限制动物性脂肪，适当增加植物油。③除非合并”肥胖”或超重，否则总热能及糖类的摄入可不必限制，蛋白质的摄入量也不必限制。④多吃蔬菜、水果、粗粮以促进胆固醇的排泄。也可多吃有降胆固醇作用的食物，如洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆等。还可以常饮像妙语康罗布麻茶这样可以清除血液垃圾，改善心血管功能的天然降压清脂的茶饮。 (2)高三酰甘油血症三酰甘油含量增高(＞1.8毫摩尔/升)，胆固醇含量不高(＜5.7毫摩尔/升)。 膳食要点：①限制总热量的摄人，因此型病人多合并有肥胖或超重，应通过限制热能摄人来降低体重，血清三酰甘油常可随之下降。②控制糖类的摄入，病人应忌食砂糖、水”果糖”、饴糖、蜜糖以及含糖多的糕点、罐头、甜薯、中草药糖浆等。烹调菜看及点心最好也不放糖。③适当限制胆固醇，因病人血胆固醇不高，故对食物胆固醇不必限制太严，一般每日控制在300毫克以下为宜。每周可进食3个鸡蛋。④脂肪摄入量，除非为了限制体重，一般不必限制过严，多用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸。⑤适当补充蛋白质，病人可进食一定量的去皮家禽、瘦肉、大豆蛋白，鱼类也可适当进食。⑥多吃蔬菜、瓜、果以增加食物纤维含量。 (3)高胆固醇和高三酰甘油血症其膳食要点，是将上述两型的饮食治疗原则结合起来，包括限制总热能摄入；限制胆固醇和脂肪摄入量；限制糖类的摄入；适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白；多吃蔬菜、瓜、果和一些有降脂作用的食物。 ） |
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