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茭白利尿止咳清湿热，很适合夏季食用哦!今天香哈菜谱( xiangha100 )就给大家推荐一款特别适合夏季食用的茭白菜。 另外，要提醒大家，茭白叶酸较多，其中的钙质不利于吸收，每次食用不可贪多哦! 茭白炒肉配料: 茭白40克、猪肉100克、葱10克、姜6克、蒜10克、红椒30克、盐8克、味精3克、鸡粉3克、酱油30克、料酒10克 烹饪步骤: 1.茭白去皮，切菱形块。  2.葱切小段，姜切片，蒜子切片。  3.猪肉切片。  4.锅中下油10克，大火热油七成，下猪肉炒熟，下葱姜蒜爆香。  5.将红椒，茭白倒入大火翻炒。  6.加盐，味精，鸡粉，酱油，料酒，翻炒出香，即可出锅。  关注微信公众号 xiangha100 ,手把手教你从0开始学做菜。香哈菜谱，让做菜更简单! |
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