氮肥施多点,葡萄长的快,农户们很乐意多施氮肥。因此,我们的技术人员很少很少发现会出现缺氮的葡萄园。相反,过量施入氮肥的葡萄园却是一抓一大把!过量施氮,不仅浪费肥料钱,还造成了多种负面影响。下面,由小编为你一一道来:
氮肥过量对葡萄的影响:
1.过多的氮用于叶绿素、氨基酸及蛋白质的合成,过多消耗植株体内的光合产物,使细胞壁变薄、细胞膜透性增加,导致葡萄组织柔软多汁,很容易发生病虫害,抗病力明显减弱。 2.葡萄萌芽后至开花期氮肥过量,容易引起枝梢生长过旺,争抢大量的养分,导致花序发育不良,授粉受精差,形成大量的大小果,严重时则引起大量的落花落果。 3、葡萄着色期至成熟期氮肥过量,会促进细胞分裂素合成,使葡萄枝梢长期保持嫩绿,营养生长过旺,光合作用产生的糖类物质被枝过分消耗,运输到果实中的糖类物质大大减少,导致果实酸度增加,含糖量降低,品质下降;过量的氮也会抑制葡萄果肉细胞中花青素的合成,葡萄上粉差、着色慢、不均匀。
4.采摘后氮肥过量,枝梢生长旺盛,呼吸作用加强,消耗过多的光合产物,枝蔓和芽眼老熟不够,树体营养积累少,花芽分化不充分,导致第二年萌芽慢、不整齐、花少、花弱,甚至花序退化。 5.氮过量往往伴随着葡萄缺钾、缺磷或缺其它中微量元素现象的发生,早春冷凉时期,葡萄萌芽抽梢后如果氮肥过量,容易出现缺铁性黄叶。
氮肥过量对种植成本的影响:
氮肥使用过多不仅增加了种植过程中的肥料投入成本,而且由于氮素过量会导致植物抗逆能力减弱,从而增加了防治葡萄病虫害及葡萄种植管理成本,氮素过剩致葡萄挂果少、成熟晚、上市晚也会带来严重的经济损失。
氮肥过剩对环境的影响:
氮肥施入土壤后不能全部被作物吸收利用,一般化肥中氮肥利用率为25%-40%,其中一部分由于淋失、挥发或被土壤固定而成为作物不可利用的形态。这不仅造成了巨大的经济损失,还导致农田土壤和大气的污染。更为严重的是过量的化肥随着降雨、灌溉和农田径流进入水体,严重污染地表水和地下水,对人体健康及生态造成了危害。
氮进入土壤能增加土壤重金属与有毒元素,导致土壤硝酸盐积累,破坏土壤结构,加速土壤酸化,降低土壤微生物活性;氮进入大气,污染了空气后又随着降雨重新返回土地,其中,一部分返回土壤被作物存留在土壤中,一部分落入地表水体,增加水体的氮素负担;进入水体会导致池塘湖泊水质富营养化,破坏水体生态平衡。
氮肥过剩对人体的影响:
在土壤硝化细菌的作用下,土壤中各种形态的氮素被转化为NO3?而被葡萄吸收,在葡萄体内累积,过量的累积不仅给植物本身造成危害或品质下降,而且通过食物链被人体所吸收,给人体健康带来潜在危害。
温馨提示:试验证明使用有机肥料,能提高肥料中氮、磷、钾养分的利用率10%-20%。可通过施用有机肥提高氮肥利用率,减少氮肥使用,降低成本,减轻氮肥使用对环境的影响。
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