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“阳光玫瑰”葡萄生长关键期肥水管理技术

 关军军 2022-04-29

“阳光玫瑰”是对于肥料和水分需求量比较大的葡萄品种,依据不同时期的生长特点采取合理的追肥和水分管理措施能够有效提升葡萄长势,改善葡萄果实品质,是种出精品果的关键之一。肥料品种的选择和肥水用量要根据葡萄的生长阶段不同进行调整。

一般而言,鲜食葡萄每生产1000 kg果实大约需要吸收氮3-6 kg,磷1-3 kg,钾3-6.5 kg。在施肥过程中,氮肥利用率约为30-40%、磷肥利用率约为20-30%、钾肥利用率约为40-50%。葡萄园可依据葡萄对氮、磷、钾元素的吸收比例及目标产量来制定合理的施肥用量,同时通过适度灌溉满足不同时期葡萄对于水分的需求。

依据阳光玫瑰各生长关键期的一般特点给出的追肥和灌溉建议方案,种植户们可依据葡萄园土壤中养分元素和水分的实际盈亏情况进行合理调整。

1. 萌芽期肥水管理

阳光玫瑰在萌芽前后、花芽分化和叶片生长的阶段当中,最需要的营养元素是氮元素,所以这个时期施肥要以氮肥为主,依据需要配合追施磷钾肥,可冲施或随滴灌施用1次平衡复合肥,用量控制在每亩2.5~5公斤。

复合肥中的磷元素能够保证葡萄萌芽率,促进花芽分化。在追施大量元素肥的同时,可依据葡萄园实际情况合理配施1次中微量元素肥,避免葡萄缺素。此阶段土壤中水分含量相对充足,葡萄园中温度较低,不必过多灌溉,同时不宜过多过频施用化肥,避免养分浪费、用肥成本增加和葡萄徒长。

2. 花期肥水管理

萌芽期过后,葡萄的第二次施肥要选择在落花期前后,这个阶段葡萄开始逐渐进入坐果期,对于营养的需求量比较大,追肥主要以氮元素为主,配合磷钾肥施用,可冲施或随滴灌施用1次平衡复合肥,用量控制在每亩2.5~5公斤。

同时施用1次高钙肥,每亩用量约为2公斤,以及适量的镁、硼等中微量元素肥。磷肥对于葡萄花芽分化、开花、授粉有良好的影响,可施用1次高磷肥每亩5公斤。此阶段保持土壤水分在田间最大持水量的60%左右。

3. 膨果期肥水管理

在膨果期,葡萄树地上的枝叶和果实、地下的根系部分都进入快速生长阶段,对于养分和水分的需求较大。追肥主要以氮肥为主,配合磷钾肥,促进果实膨大,减少大小果出现概率。果实第1膨大期可每隔5~7天施肥1次,连续施用4次左右。

前两次选用高氮的肥料为主,每次每亩施用2.5~5公斤,后两次选用高钾低磷的三要素肥,每次每亩施用2.5公斤。很多种植户朋友认为葡萄进入膨果期就要施用高钾肥,这是错误的认识,高钾肥用的过早可能会导致僵果的情况出现。

果实进入第2膨大期对钾素的需求量增加,应施两次高钾肥,每次每亩用量在2.5公斤,同时控制氮肥施用,使果粒继续增大,促进果实增糖。葡萄果实膨大期也是需水的高峰期,应及时浇水,该时期缺水会严重影响果实膨大。依据实际情况每隔7-14天灌溉1次,一般保持土壤含水量不低于60%,高温期可适当增加灌溉频次。

4. 转色期至成熟期肥水管理

葡萄进入成熟期之后是高钾肥施用的时机,这个时候继续减少氮肥用量,增施钾肥,可施用高钾肥2~3次,每次每亩用量在5公斤左右。这样施肥对于葡萄浆果增甜、着色有很好的帮助,同时还能延长采收期,防治落果、落叶的情况出现。

一般来说,在浆果转色期应减少灌溉,以提高果实的含糖量和色香味等品质属性。葡萄采收后应及时灌水,保持土壤水分含量在60~70%范围内,用以恢复树势,为来年开花结果奠定良好基础。

5. 阳光玫瑰生长期主要养分元素吸收特点小结

阳光玫瑰各物侯期对主要养分元素吸收的特点总结如下:

氮:萌芽展叶期开始吸收,新梢生长期直至果实第1膨大期均处于吸收高峰期,果实第2膨大期吸收较少。因此,氮肥应集中在施催芽肥、壮蔓肥、果实第1膨大肥时施用。

磷:树液流动期开始吸收,新梢生长期为第1个吸收高峰期,果实第1膨大期为第2个吸收高峰期,果实第2膨大期吸收减缓。磷元素容易被土壤中铁、铝等元素固定,可集中在秋施基肥时施用。

钾:萌芽展叶期开始吸收,新梢生长期、开花坐果期继续吸收,果实第1膨大期至第2膨大期为吸收高峰期,钾肥应集中在此阶段施用。

钙:萌芽展叶期开始吸收,新梢生长期至果实第2膨大期均持续吸收,可集中在开花期施用。

镁:萌芽展叶期开始吸收,新梢生长期至果实第1膨大期继续吸收,果实第2膨大期吸收减缓,可在施催芽肥时施用。

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