没喝完的白酒如何保存

没喝完的白酒如何保存

2016-06-27 购酒网 购酒网服务号

很多情况下，我们开了一瓶酒之后没有办法一下子全部喝完，这个时候，，很多人就只是很简单地把酒瓶盖子盖上，随后就一直放在那，等到下一次有机会的时候再拿出来喝。但是不知道各位有没有注意到，等下次再品尝这酒的时候，味道是不是跟上一次喝的时候有点不太一样？

任何白酒，在打开瓶盖的那一刻，酒水和外面的空气接触，就已经开始起了反应，虽然不像饭菜那样会变质，但是却已经不新鲜了。白酒最新鲜的时候，就是刚打开瓶盖的那个时候，后面放置的时间越长，不新鲜的程度也就越大，也就越影响白酒的口感。那么没有喝完的白酒怎么样保存才能保证其口感品质呢？跟着下面的方法学起来吧。 我们就拿汾酒清香古酿（3斤大坛）为例来给大家说明一下。
①保存未喝完的汾酒清香古酿（3斤大坛）时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧； ②如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处； ③保存未喝完的汾酒清香古酿（3斤大坛），容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存； ④应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议最好在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。 ⑤白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。 其实在正常情况下，我们还是建议打开白酒之后就一顿喝完，尽量不要拖放到下一次再喝哦。