『宝宝美食』蛋挞怎么做好吃？原味蛋挞的家常做法！

家有大宝贝！

　　于是开始学习自己烘培！

　　好方子要和大家一起分享~

　　自己做的蛋挞吃起来特别的香呢！

　　适合月龄： 12个月以上

　　食材

　　纯牛奶　　120g

　　淡奶油　　120g

　　蛋挞皮　　　9个

　　蛋黄　　　　3个

　　白糖　　　  25g

　　吉士粉　　　 7g

　　难易程度　简单

　　提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

　　图文步骤

　　① 准备食材：纯牛奶120g、淡奶油120g、蛋挞皮9个、蛋黄3个、白糖25g、吉士粉7g

　　② 纯牛奶 淡奶油 白糖，放锅里煮融化

　　③ 等不烫手了，加入蛋黄搅拌均匀

　　④ 筛入吉士粉，搅拌均匀成蛋挞液

　　⑤ 蛋挞液再用过滤网过滤一次，这样比较细腻，倒入蛋挞皮，八分满，此时可以放入宝宝喜欢的水果！今天咱们做的是原味儿的，所以没放~

　　⑥ 准备进烤箱咯！

　　⑦ 胡烤箱170度，15分钟，再200度转3分钟上色

　　⑧ 原味蛋挞就完成啦！

　　⑨ 我先来一口~

　　蛋挞介绍

　　蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的'tart”。蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞