葡式蛋挞所需配料
步骤 1.准备材料 2.将淡奶油，纯牛奶和白糖倒入容器中，隔水加热搅拌至白糖融化离火 3.静置晾凉后分两次筛入低粉，搅拌均匀 4.蛋黄用筷子打散后倒入，搅匀 5.搅匀后多少会有沉淀或面粉块 6.用漏网过筛两遍 7.过筛后的挞水就很细腻 8.烤箱预热200度，蛋挞皮里放几粒洗干净的葡萄干 9.用勺子把挞水均匀地倒入蛋挞皮中，八九分满均可 10.挞水完成，刚好12个（我买的蛋挞皮是22g的） 11.放入预热好的烤箱中层上下火200度，20分钟 12.叮！烤好啦！个人烤箱温度各有不同，最后几分钟的时候在旁边守着以免颜色上色过头 13.取出稍凉不烫手就开吃 经典原味蛋挞所需配料
步骤 1.先解冻蛋挞皮 2.准备蛋挞水 3.先把淡奶油牛奶和糖粉搅拌融化 4.再加入一个鸡蛋搅拌 5.筛入低粉搅拌均匀 6.准备就绪 7.到八分满就可以了 放入预热好的烤箱220度 25分钟 8.趁热吃吧O(∩_∩)O 炼乳蛋挞所需配料
步骤 1.蛋挞皮提前室温软化 2.牛奶加入白糖加热至白糖融化 3.晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀 4.加入炼乳搅拌均匀 5.过筛一下 6.把过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中八九分满 7.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟 8.烤至蛋液凝固，蛋挞皮金黄色即可 甜心蛋挞所需配料
步骤 1.准备好材料 2.淡奶油 纯牛奶 糖 一起搅拌 3.放在电器炉上 3-5秒 立刻拿出来 再关电源 4.这时已经搅拌好了 放低筋面粉再次搅拌 5.几分钟后加入鸡蛋黄 慢慢的搅拌^_^ 6.此刻蛋挞液搅拌好了 然后呢 过滤 7.最后呢 把蛋挞液 慢慢的一勺一勺倒入蛋挞皮 8.预热3分钟 开电源160℃ 25分钟 上下加热 蜜豆蛋挞所需配料
步骤 1.准备食材，塔皮提前从冰箱取出，放入蜜豆 2.淡奶油，牛奶，炼乳，糖的混合物放入电陶炉上加热到开，放入吉士粉，快速搅动，防止吉士粉结颗粒，吉士粉融入后关火 3.盆里放水，把奶锅放里面，这样蛋挞液可以快速降温 4.放温的蛋挞液再加入蛋黄搅匀 5.蛋挞液过筛 6.过筛去出杂质，这样烤出的蛋挞更细腻 7.倒入蛋挞皮里 8.9分满就可以了，这样烤出的成品饱满 9.烤箱预热，上下火230度，中层25分钟左右 红枣蛋挞所需配料
步骤 1.准备四个蛋黄 2.事先泡好红枣 3.鲜奶，炼乳，奶油，砂糖倒入碗里，隔水加热 4.晾凉，倒入蛋黄 5.打散 6.烤箱200度预热五分钟 7.烤盘码入蛋挞皮，间隔开 8.放入红枣各一粒 9.舀入蛋液 10.入烤箱中层烤制 11.烤十五分钟后取出，掉个个 12.再放入烤箱再烤制十分钟左右 13.烤制的过程好美 14.烤好了取出 全蛋蛋挞所需配料
步骤 1.挞皮提前从冰箱拿出来，摆好盘解冻 2.准备好其它材料 3.鸡蛋用手动打蛋器打散 4.牛奶、淡奶油、白糖倒入盆中，隔水小火加热，至糖完全融化，不用烧开 5.加入一勺炼乳，搅拌均匀 6.牛奶液放凉后，倒入蛋液中，搅拌均匀 7.过一下筛子，让蛋挞液更细滑，这样蛋挞液就做好了 8.把做好的蛋挞液倒入挞皮中，约七八分满 9.放入预热好的烤箱中层220℃，烤35-40分钟 10等烤到挞皮金黄、蛋挞液表面出现焦点点即可 曲奇蛋挞所需配料
步骤 1.先准备好材料 2.把糖粉加入软化好的黄油中，用搅拌头稍微搅拌一下，避免糖粉飞溅，然后打发至羽毛状，分次加入全蛋液打发 3.筛入低粉和奶粉的混合粉 4.用刮刀搅拌一下后用手揉成团，放在一旁静置30分钟 5.挞水:在打散的全蛋液里加入细砂糖，牛奶，炼奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时，可以先过滤，我还没过滤放进冰箱了 6.30分钟过后把面团扯成30g每个均匀压在蛋挞模里，（这个过程大约用了半小时，正好鸡蛋液已经冷藏一小时了）然后把过滤好的挞水倒入蛋挞模里放入烤箱200度15分钟左右.奶味很足 芒果蛋挞所需配料
步骤 1.芒果去皮后切成丁备用。 2.蛋塔皮提前拿出来解冻备用。 3.牛奶、淡奶油和细砂糖一起倒入可加热的容器中。 4.把牛奶混合液稍稍加热，用蛋抽搅拌使细砂糖完全融化。 5.鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散。 6.打散的鸡蛋倒入牛奶混合液中，继续搅拌均匀， 7.把步骤6中的混合液过筛，得到顺滑的挞水。开始预热烤箱，上下火200度。 8.把芒果丁分别放入蛋挞皮中。 9.倒入挞水八九分满。 10.放进预热好的烤箱，200度上下火烤20分钟。 11.烤好后取出蛋挞趁热食用！ 12.内部非常细嫩香滑！ 紫薯蛋挞所需配料
步骤 1.把奶油，牛奶，白糖倒一起，开小火搅拌白糖溶化，放凉 2.筛入低筋面粉，搅拌到无颗粒 3.放入鸡蛋黄搅拌匀 4.取九个蛋挞皮放入紫薯 5.把蛋挞水倒入蛋挞皮，烤箱220度预热五分钟，放入烤箱倒数第二层，烤十五分钟 6.叮，好了，出炉了。 榴莲蛋挞
所需配料
步骤 1.首先把材料准备好，把细砂糖放入牛奶中隔水加热把糖融化放凉备用 2.接下来把挞皮取出回温下 3.把蛋黄放入奶油中搅拌均匀 4.把搅拌好的奶油倒入到放凉的牛奶中搅拌均匀 5.烤箱200度预热，然后过筛一下 6.然后把榴莲放入到挞皮里面（家里榴莲多可以多一点点，我家剩你点所以放的少） 7.然后把蛋挞液倒入到挞皮里（榴莲不够做了三个没榴莲的） 8.放入烤箱上下火200度中层烤26分钟 9.20分钟后的样子 10.时间到出炉满屋榴莲香味 黄桃蛋挞
所需配料
步骤 1.淡奶油加牛奶，砂糖，加热，不需要开，把砂糖热化了就好 2.凉了之后加入蛋黄打散，面粉，淀粉搅拌均匀 3.挞底放入果肉，可以随意放些紫薯，芒果都可以，但必须水分少的 4.用汤勺加八分蛋液，倒入挞皮里 5.放入烤箱，230温度，25分钟，根据自己家的烤箱热度来掌握时间，观察颜色 草莓蛋挞
所需配料
步骤 1.把牛奶加热和白糖搅拌至无颗粒 2.把草莓切丁！放进当然底内 3.把蛋挞液加入蛋挞底！七八分满 4.烤箱预热5分钟！250度上火15分钟 5.出炉啦！开吃！ 菠萝蛋挞
所需配料
步骤 1.蛋清蛋黄分离，用蛋黄备用。 2.将淡奶油、牛奶、细砂糖倒入小锅里加热，一边加热一边搅拌，搅拌细砂糖融化后关火放凉。 3.放凉后加入低筋粉搅拌，搅拌均匀后在加入蛋黄搅拌。 4.把菠萝切成小块放入蛋挞皮里。 5.将搅拌好液体分别倒入蛋挞皮里。 6.烤箱预热，220℃20分钟，放入倒数第二层。 7.烤好的蛋挞可直接食用，非常美味。 猕猴桃蛋挞
所需配料
步骤 1.准备食材，蛋挞皮提高拿出自然解冻 2.先将鸡蛋放入干净盆中，加入糖用蛋抽打均匀，加入淡奶油和牛奶继续打均匀 3.过筛蛋挞液，放入冰箱竞制20分钟待用 4.猕猴桃去皮切成小块备用 5.蛋挞皮放入烤盘上，把猕猴桃块放进蛋挞皮中 6.把蛋挞液倒入八分满 7.烤箱预热200度，上下火中，烤20一25分钟即可 8.烤好的猕猴桃蛋挞，皮酥里嫩果香。 |
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