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作为健身达人,每天都吃些什么?

 vking81 2016-07-01

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一个标准的健身达人都是这样吃的!


每次看健身达人们晒健身餐

都羡慕得不得了

为啥看起来这么丰盛!



但其实我们来分析一下

他们吃的饭也没那么复杂!

今天MAX就给你们扒一扒

健身达人们平时都在吃的这几种食物


↓↓↓



NO.1 鸡胸肉




鸡胸肉应该是健身达人的菜单里出现最多的食物了,但为什么选鸡胸肉?因为鸡胸肉蛋白质很高,但热量却很低。


再来看一下鸡肉的另外部位的营养成分(每100g):


名称热量(Kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)
鸡腿18116130
鸡翅19417.411.84.6
鸡胸13319.452.5


高蛋白、低热量、低碳水!鸡胸肉就是这么完美!碳水化合物含量非常低!我们在饮食过程中经常会不知不觉摄入过量的碳水化合物,除去主食不说,有许多肉和菜甚至是水果都比鸡胸肉所含的碳水化合物要多,100g的苹果含碳水化合物为13.5g,100g的大白菜含碳水化合物为3.2g,所以把水果蔬菜当主食吃的胖友们,你们还不如去吃鸡胸肉!


所以鸡胸肉才会频频出现在健身餐中,简直就是万能的搭配!回复“鸡胸”,给你《46种低脂美味鸡胸肉做法,好吃又营养!》



NO.2 牛排




牛排能够作为健身餐的主要食物是因为其含有丰富的蛋白质(这点与鸡胸肉相差不大),但它所含有的微量元素比鸡胸肉要多(如:维生素A、烟酸、钙、铁、锌等等)。钙铁锌对提高运动能力及肌肉合成都有重要的意义,所以对于想要增肌的人群来说,牛肉是不二选择。


口味来讲的话,牛肉的味道自然比鸡胸肉好吃很多,不论是煎、炒或是烤,牛肉在口感及营养方面都比鸡胸肉更高一筹,但是鸡胸肉的价格更可爱一些……


名称热量(Kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)
猪肉(瘦)14320.36.21.5
牛肉(瘦)10620.22.31.2
鸡胸13319.452.5


同学们发现没有!很多人认为健身不能吃猪肉,但其实这是错误的!实际上瘦猪肉的营养元素和鸡胸、牛肉相比并没有相差太多,但因烹饪的局限(烹饪方式、口感及火候难以掌握)造成减肥人群对它们是拒绝的态度,我们在饭店吃到的猪肉经过各种各样的烹饪方式热量会变得非常高,并不是猪肉本身热量高!



NO.3 西兰花




西兰花属于高纤维蔬菜,热量非常低,且GI值只有15(小于55为低,大于75为高)。所以西兰花作为配菜绝对满分!有些童鞋可能还不知道什么是GI值,GI值是指血糖生成指数。


粗暴点说就是GI值越高的食物会快速产生大量糖分,身体无法立刻利用掉这些糖分,多余的糖分就会变为脂肪,反之低GI食物糖分释放缓慢,能被人体快速利用掉,所以我们尽量选择低GI的食物。而一般来讲膳食纤维与GI值是成反比的,膳食纤维越多GI值越低,膳食纤维越少GI值越高,这就是为什么我们推荐吃糙粮而不是精细粮。


至于西兰花要怎么吃,常见的方式就是热水焯一下加点盐或者黑胡椒,各种调味任你选择~



NO.4  芦笋



芦笋也是蔬菜界富含粗纤维的一种蔬菜,但我们要注意的是选择吃新鲜的芦笋,而不是经过加工的。它能提高人体的新陈代谢,GI值同样也是15,但价格就不是那么美丽了,如果你吃腻了西兰花,可以吃芦笋换换口味。


常见的几种减肥餐蔬菜营养成分表:


名称热量(Kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膳食纤维(g)
西兰花334.10.64.31.6
芦笋191.40.14.91.9
莴笋1410.12.80.6
苦菊352.80.610.15.4
西芹120.60.14.82.6


所以吃腻了西兰花的宝宝,别总是吃西兰花啦,还有这么多蔬菜我们都可以吃呢!



NO.5  牛油果




牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。我们可以在低热量饮食基础上(注意热量的摄入不要过多超出基本代谢)增加牛油果,它能够提供足够的热量以及其他营养元素。


一个牛油果重量约150g,热量在250kcal左右。而且,这玩意儿非常顶饱,一餐半个也足够了。至于价格,因为市场许多牛油果都是进口,所以牛油果算是水果里的奢侈品了…土豪们请随意……




NO.6 樱桃番茄




又名圣女果,我好看又好吃,还可以美容养颜,它所含的番茄红素有抗癌(特别是前列腺癌)的作用。减肥餐里洗几颗圣女果,对半切开放盘子里看起来也是美美哒!


其他常见的水果营养元素表:

名称热量(Kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膳食纤维(g)
牛油果161215.37.42.1
圣女果2210.25.81.8
苹果520.20.213.51.2
香蕉911.40.2221.2
蓝莓570.70.314.52.4
猕猴桃560.80.614.52.6


需要注意的是水果一日摄入不要超量,一些水果会导致糖分摄入过高。




健身达人们就吃这些,

肌友们还不赶紧吃起来!


回复“饮食”获取更多健身饮食指导



-END-


图文整合编辑/造福肌友的MAX

部分素材源自FitTime 转载请联系MAX

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