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冰啤酒 鸡尾酒 梅子酒 ...... 总之一切冰冰凉凉的、让人感觉轻松随意的低酒精饮料都适合夏天。 而葡萄酒在这时候总是容易被遗忘在小角落，第一因为它看起来比较认真严肃，第二它不够冰爽。其实有些葡萄酒的降温解暑功效极好，比如微甜的起泡酒、白葡萄酒中圣品雷司令、还有喝了心思活络的桃红酒?? 天热了，心思活络了？喝桃红酒吧！。 下面企鹅君给你推荐8款适合夏天喝的葡萄酒，满足你的各种凉爽需求。 1｜Champagne 香槟 类型：起泡酒 常见风味：柑橘、樱桃、白桃、杏仁、吐司 饮用温度：6-8℃ 配餐：海鲜馅饼、蔬菜派、越南春卷 高贵的香槟总是和鱼子酱、生蚝之类高逼格食物一起出场。但是喝酒嘛，最重要的是开心。遇到升职、发财、把妹成功这些值得普天同庆的事情，开瓶香槟，配上料儿十足的海鲜馅饼或者蔬菜派，没有生蚝鱼子酱也能喝得开心。 2｜Cava 卡瓦 类型：起泡酒 常见风味：雪梨、青柠、青苹果、杏仁、草莓 饮用温度：6-8℃ 配餐：炸鱼薯条、麻辣烫 有着西班牙血统的Cava热情奔放，价格比香槟更加平易近人，有人说它是加了酒精的雪碧，适合搭配各种接地气的食物，比如麻辣烫和薯条。熬夜看球的时候开瓶Cava，配上腐国特产炸鱼薯条，球赛都变得精彩了。（啊，腐国！你们还是安安静静地炸薯条吧） 3｜White Zinfandel 白仙粉黛 类型：桃红葡萄酒 常见风味：草莓、哈密瓜、玫瑰花瓣、橙皮、棉花糖 饮用温度：6-8℃ 配餐：小龙虾、咖喱炸猪排 下过雷雨的夏日午后，最适合呼朋引伴坐在凉席上玩大富翁。这时候你手边需要一支仙粉黛桃红酒。和她的名字一样，白仙粉黛充满了少女心。她具有一支完美夏日葡萄酒的各种特征：相貌可人、酒精度低、微甜、味道没有攻击性。White Zinfandel可以搭配重香料的食物，比如咖喱炸猪排。当然，喝它本人也是非常爽口的。 4｜Provence Rosé 普罗旺斯桃红酒 类型：桃红葡萄酒 常见风味：草莓、柠檬、水蜜桃、樱桃、栀子花 饮用温度：6-8℃ 配餐：草莓菠菜沙拉、三文鱼、鱼饼 没有什么酒比桃红酒更适合婚礼了！盛产薰衣草的普罗旺斯酿起酒来也充满甜蜜的气息。一口下肚，没对象的想谈恋爱，有对象的想结婚，结了婚的想再度一次蜜月（什么？谁说再结一次？）。普罗旺斯桃红酒适合搭配清爽的沙拉和海鲜。 5｜Riesling 雷司令 类型：白葡萄酒 常见风味：青柠、青苹果、蜂蜜、汽油、香草 饮用温度：8-10℃ 配餐：青木瓜鲜虾沙拉、火锅、烤串儿 |
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