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【本课讲解步骤】
本课内容：前文、本文、单词、功能用语。
课程讲解：主要语法和句型。
【本课内容】
前文： 橋本さんは留学生寮で李さんをもてなしました。中国の人にめずらしいだろうと思って、橋本さんは日本料理をたくさん作りました。李さんは、日本の方はみんな餃子が好きだろうと思って、本場の中国餃子を作りました。二人は、中華料理、日本料理のことなどについて、いろいろ歓談をしました。
しばらくたって、李さんも松鶴楼で橋本さんに中華料理をご馳走しました。松鶴楼は、料理がおいしく、外国人もよく来る所だそうです。橋本さんは中華料理はまだ五回目なので、李さんはたくさん注文しました。 単語：
橋本（はしもと）（専）〇 桥本（姓）
もてなす（他五）〇 招待
餃子（ギョーザ）（名）〇 饺子
本場（ほんば）（名）〇 发源地
歓談（かんだん）（名 自サ）〇 畅谈
松鶴楼（しょうかくろう）（専）⑤ 松鹤楼（餐馆名）
…目（め）（接尾） 第……
注文（ちゅうもん）（名 他サ）〇 定购
乾杯（かんぱい）（名 自サ）〇 干杯
幸せ（しあわせ）（名 形動）〇 幸福
祝福（しゅくふく）（名 他サ）〇 祝福
寿司（すし）（名）② 寿司
召し上がる（めしあがる）（他五）〇 「飲む、食べる、吸う」の尊敬語
簡単（かんたん）（形動）〇 简单
米（こめ）（名）② 大米
主食（しゅしょく）（名）② 主食
好み（このみ）（名）③ 爱好
合わせる（あわせる）（他一）③ 合并
清酒（せいしゅ）（名）〇 清酒
アルコール（名）〇 酒精
…分（ぶん）（接尾） 成分
茅台酒（マオタイしゅ）（専）③ 茅台酒
限る（かぎる）（自五）② 限定
冷める（さめる）（自一）② 变冷
お粗末さまでした（おそまつさまでした）（挨拶） 怠慢了
空く（あく）（自五）〇 空出
様（さま）（接尾） 表示尊称
メニュー（名）① 菜单
為さる（なさる）（他五）② 「する」の尊敬語
蟹（かに）（名）〇 螃蟹
姿蒸し（すがたむし）（名）〇 整只蒸
田うなぎ（たうなぎ）（名）③ 黄鳝
揚げ物（あげもの）（名）〇 油炸食品
少々（しょうしょう）（名 副）① 少许
お待たせしました（組） 让您久等了
うん（嘆）① 嗯（「はい」的随便说法）
うまい（形）② 美味的
ご馳走様（ごちそうさま）（組） 承蒙款待
勘定（かんじょう）（名 他サ）③ 结账
伝票（でんぴょう）（名）〇 发票 本文： （一）
橋本：李さん、明日、お暇でしょうか。
李 ：ええ、何か…。
橋本：ご都合がよろしければ、留学生寮で、食事でも一緒にしようかと思って。
李 ：それはどうもありがとうございます。こちらからも何かもって行きましょうか。
橋本：いいえ、何も持って来る必要はありません。ご心配なく。
李 ：日本の方はみんな餃子がお好きなようですから、明日、私が中国の餃子を作りましょう。
橋本：それはいいですね。じゃ、あした、お待ちしています。
李 ：では、明日、お邪魔します。
（留学生寮で）
橋本：李さん、何もありませんが、どうぞ。
李 ：では、遠慮なくいただきます。
橋本：まず、乾杯しましょう。では、李さんのご健康をお祈りして乾杯しましょう。
李 ：橋本さんのお幸せを祝福して乾杯しましょう。
橋本：乾杯！
李 ：乾杯！
橋本：中国の方にめずらしいだろうと思って、日本料理を作りました。お口に合うかどうかわかりませんが、どうぞ、お寿司を召し上がってください。
李 ：このお寿司はなかなかいい味がしますね。おすしは作り方も簡単だし、おいしいし、種類も多いそうですね。
橋本：そうですね。ところで、お国ではおすしなんかは食べないと聞いていますが…。
李 ：はい、中国では、ふつう、お米をご飯にして食べるのです。そのほかに、餃子や肉饅頭なども主食として食べますが、おすしはありません。
橋本：そういえば、餃子はまだいただいていませんね。
李 ：どうぞ、召し上がってください。日本の餃子と違うかもしれませんが。
橋本：ああ、おいしいですね。日本のレストランで食べる餃子とぜんぜん違いますね。
李 ：ええ、レストランの餃子は日本人の好みに合わせて作ってあるでしょう。日本で言うギョーザは焼きギョーザで、こちらで言うギョーザは水ギョーザです。
橋本：そうでしょうね。でも、今日、本場の中国の餃子を食べたら、もうレストランの餃子は食べたくありませんね。ところで、清酒はいかがですが。
李 ：少しいただきます。
橋本：お国のお酒はアルコール分が高いと聞いていますが。
李 ：そうですね。有名な茅台酒は五十五度もあります。
橋本：そうですか。それでは、中国の方はみんなお酒に強いのですね。
李 ：いいえ、そうとは限りませんよ。例えば、私はお酒に弱いんです。
橋本：そうですか。さあ、どうぞ、冷めないうちに、もっとたくさん召し上がってください。
李 ：いいえ、もうおなかがいっぱいです。今日はすっかりご馳走になりました。
橋本：いいえ、お粗末さまでした。
（二）
李 ：橋本さん、今晩お暇ですか。
橋本：今晩は約束があって、ちょっと都合が悪いんですが。
李 ：そうですか。明日の晩はいかがですか。
橋本：はい、空いていますが。
李 ：じゃあ、一緒に食事をしましょう。今度私がご馳走しますから。
橋本：どうもありがどうございます。どこですか。
李 ：松鶴楼です。人民劇場のすぐそばなんですが、わかりますか。
橋本：だいたいわかると思います。何時ごろ行ったらいいですか。
李 ：そうですね。六時ごろはいかがですか。
橋本：はい、じゃ、明日の六時に。
（松鶴楼で）
店員：いらっしゃいませ。何名様ですか。
李 ：二人です。
店員：どうぞ、こちらへ。
李 ：ここの料理はうまいんですよ。外国人もよく来るんです。
橋本：そうですか。
李 ：橋本さんは、中華料理は何回目ですか。
橋本：五回目です。料理の名前はまだよくわかりません。
李 ：じゃ、今晩ゆっくり食べてみましょう。（店員に）メニューをください。
店員：はい、どうぞ、何になさいますか。
李 ：かにの姿蒸し、田うなぎの揚げ物、酢豚…をお願いします。
店員：はい、かしこまりました。お飲み物は何になさいますか。
李 ：橋本さんは何にしますか。
橋本：私はビールにします。李さんは。
李 ：私もビール。じゃ、ビール二本ください。
店員：はい。少々お待ちください。
……
店員：お待たせしました。
李 ：さあ、かにが来ましたよ。どうぞ、召し上がってください。
橋本：遠慮なくいただきます。うん。なるほど…。うまい。
……
李 ：ビールもう一杯いかがですか。
橋本：いいえ、もうけっこうです。
李 ：お料理をもう少し取りましょうか。
橋本：いいえ、もうたくさんいただきました。ほんとうにおいしかった。ご馳走様でした。
李 ：いいえ、どういたしまして。それではそろそろ出ましょうか。
橋本：そうですね。
李 ：（店員に）勘定してください。
店員：はい。六十五元になります。
李 ：（金を出す）はい。
店員：伝票をどうぞ。どうもありがとうございました。 ファンクション用語（功能用语）： 尋ねる
Ａ お名前は何とおっしゃいますか。
Ｂ 李と申します。
Ａ どちらに住んでいらっしゃいますか。
Ｂ 人民公園の近くに住んでいます。
Ａ 人民公園へはどう行ったらいいでしょうか。
Ｂ 十八番のバスに乗ったらいいです。 【课程讲解】 一、体言を＋体言にする 该用法与我们在第二课所学的……を……く（に）する是一样的，不过那个是专门针对于形容词和形容动词，这里是体言。含义均是表示人为促使某事物发生变化，把什么进行怎么样的变化。
例：中国では、ふつうお米をご飯にして食べるのです。
在中国，一般是用米做成饭来吃。
子供を医者にしたいのです。
想把孩子培养成医生。 二、体言を＋体言とする
该语法的形式和上面很类似，但是含义却由于に变成了と而有所细微的变化。 我们在新编日语第一册里面学到过体言とする的含义是表示“作为”，那么，我们也可以看出该用法的意思是：把……作为……，把……当做……。
一般情况下，一和二在语法上进行互换是可以的，但是二更强调当做什么来对待，这点在语感上是有区别的。
例：王さんを一番いい友達として李さんに紹介しました。
把小王作为最好的朋友介绍给小李。 三、提示助词でも：表示概指
该用法可以用在体言后面，表示随意指出一个实例。
例：顔色があまりよくないですね。気分でも悪いですか。
你脸色不好，是不是不舒服？
注意一点，我们在以前学到でも的用法时候，这个词是有“即使……也、连……都”的含义，表示极度的实例，这就很容易和这个语法混淆，这里是表示随意的举例。具体是表示极度的举例还是普通的例子，我们可以根据上下文来判断，单纯就一个句子是不太容易得出答案的。 四、とは限らない：不一定、未必
其实很容易记忆这个语法的含义：限る是限制，有限的意思，那么其否定也就是没有限制，也就是不一定就这样、未必的意思了。
该语法接在简体句后面。
例：簡単に見えますが、すぐにできるとは限りません。 也可以使用必ずしも和后面的とは限らない相呼应。
例：看上去简单，但未必马上就可以做。
お酒が好きな人が必ずしもお酒に強いとは限りません。 五、格助词に：表示评价
书上写的是表示比较、评价的基准，我觉得其实写成评价就足够了，表示对该体言进行说话方的评价：这方面怎么怎么样。或者我们可以直接理解为对象也可以说的通的。
例：この本は一年生にはむずかしいですね。
这书对一年级学生来说太难了吧。用は提示出该主题，可以省略的。
中国の方はみんなお酒に強いのですね。
中国的这几位酒量很强啊。 六、形式名词うち
作为一个名词，也就是体言，うち具有名词的特性，也就是前面是用言连体形或者是体言＋の。其含义有以下三种：
1、趁……
例：若いうちによく勉強してください。
趁着年轻，请你多努力点。 2、……之中，表示范围
例：三人のうちで彼は一番若いです。
三人中他是最年轻的。 3、前为动词持续体，即ている的形式的时候，表示在作这件事情的时候，发生了另外的事情。
例：話あっているうちにいいideaが浮かびました。
交谈中想出了一个好主意。 其实这三个含义都可以归为一个大的方面，就是……中，大家只要记住这点再根据上下文来翻译一般都可以正确理解的。 七、たら表示完了的条件
该语法主要用于口语，假定该事项实现以后，就怎么样。类似于动词的假定形ば、と、なら的用法。但是也是有区别的，たら主要是表现了若前面一个动作发生完了，则怎么怎么样，有种接续的感觉。
たら接在动词、助动词连用形后面，形容词则是かったら、形容动词和体言为だったら，这和我在新编日语第19课讲到たり的变化是一样的，在那里我讲的比较详细，大家可以去看看，这里就不再具体去说了。
例：今日、本場の中国の餃子を食べたら、もうレストランの餃子は食べたくありません。
今天吃了纯正的中国饺子，再也不想去吃レストラン的饺子了。 八、たらいいですか：
いいですか就是“好吗？可以吗？”所以这个语法点也就很好理解了：怎么样才算好呢？表示征求意见。
例：どうしたらいいですか。
＝どうすればいいですか。
的意思该怎么办才好呢？
こうしたらいいですか。
这么作好吗？ 但前面若是给出了具体的做饭，肯定句结尾，则表示劝诱。
例：こうしたらいいです。
这么作就可以了。 九、简体句＋と聞いている：听说、据说。
聞いている是聞く的进行时，前面用と接出听的具体内容。表示听说。
这句话没有什么技术含量，我们直接看例句好了。
例：日本人はお酒が好きで、仕事が終わってからよく一緒にお酒を飲むと聞いています。
据说日本人爱喝酒，工作结束后常在一起喝酒。 十、尊敬语：なさる
日本人总是很显得谦恭，所以在日语里面，就有一些词语是专门用来表示对对方的动作进行尊重的。（其实中文里面也有，比如进膳等）
なさる除了我们学到的表示态度稍显强硬的“请”以外，也可以作为する的尊敬语使用。需要注意的是なさる＋ます的连用形为なさい、接て的连用形为なさって，其它的和普通动词变化一样。
例：そんな心配しないでください。－－＞そんな心配なさらないでください。
请不要那么担心。－－＞请您不要那么担心。
先生はいま何を研究なさっていますか。
老师您在研究什么？
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