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网络图片 江苏省质监局近日发布抽检报告，55.6%的电水壶样品以及22.2%的料理机、榨汁机、豆浆机使用高锰钢锰含量在10%左右。中山大学环境科学博士瞿俊雄说，加热会把容器里面的锰溶出来。锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，精神不振。
瞿俊雄 中山大学环境科学博士瞿俊雄说，因为我们食品容器的话要加热，会把容器里面的锰溶出来。锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振。
网络图片 不锈钢制品广泛使用的钢材是“304不锈钢”，其中镍含量高，锰含量低，耐腐蚀性能优良。正规厂家都会在容器内外壁印有标志。 |
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