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推荐理由港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。这家店主特地从香港学习归来，自主创业，开的这家身居大蓝鲸的港式甜品店。
一家店搞定所有香港甜品香港铭记甜品这家店在柏烤堂的小巷里，在街转角处，来的时候不经意差点直溜溜的走过。店铺小小的，但装修的一点不含糊，充满浓浓的港风，桌上的小绿植点缀了满满的生气。甜品量不少，我一个大胃王都够吃。奶茶很正，茶和奶配的不错。值得一提的是这里的水牛奶，很久没喝到这么腥味少的牛奶了，一口都是新鲜的味道，我对这种淡淡腥味的纯奶不能自拔。红豆很甜，据说是红糖熬的。    店里主打烧仙草，一份烧仙草看似普通平常，做好与否更多看重选材。不得不说店家选材很棒，仙草爽滑均匀，透亮的黑曜石般，草本药材的味道也不显山露水，有一种温厚之感。仙草上加了红豆、绿豆、腰豆、芋圆、珍珠和藜麦。这里面比较喜欢的是藜麦、珍珠和芋圆，芋圆和珍珠选材很好，藜麦的话很健康，口感也很好。总之这一份仙草份量十足，也很正宗。    丝袜奶茶，有看到制作过程，很是卫生，材料是黑白淡奶之类。奶茶入口浓，咽下去后微涩，淡奶可能放的比较多，想要狂吃甜食又不想长胖的妹子可以来这边品尝一下。店里经常放一些老歌，听说店主是特地从香港学成开的这家小店。香港铭记甜品，一生都在等待你。    交通：公交1路，3路，5路，9路，25路新街口东站下车；地铁1号线，2号线新街口（14号口）出。 店铺信息 香港铭记甜品地址：洪武路115-7号 时间：09:00 - 21:00 价格：17元 联系： 13805197236 |
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