一、引言
溶氧（D.O.）为影响水产养殖成败的重要水质因子，本文将针对溶氧的动态变化，养殖南美白对虾的临界和最适溶氧量，以及养虾池溶氧管理（包括增氧及增氧机）等，做简要的介绍 。
二、溶氧的重要性
· 溶氧可以说是水产养殖最重要的水质化学因子，它直接或间接影响养殖物的生理功能，也就是成长及存活。
· 与陆上动物相比较，水生动物具有高效率的呼吸系统，因为水中的氧气量只有空气中的氧气量的0.005%左右。
· 除疾病之外，溶氧过低是水产养殖物死亡的主要原因。
· 养殖物的耗氧量与种类、个体大小、摄饵量、活动程度以及水温等有密切关系。
三、溶氧量与对虾的成长及存活的关系
四、耗氧量与鱼的大小及摄饵的关系（以斑点叉尾鮰为例）
鱼体越大，以mg/kg/hr为单位的耗氧量越小。摄饵会提高耗氧量。
五、耗氧量与水温的关系
· 鱼的耗氧量随着水温的上升而增加，直到最高点。
· 最高耗氧量只发生在很窄的水温范围。
· 超过最高耗氧量的水温点以后，耗氧量随着水温的上升而迅速下降，直到致死水温，则耗氧停止。
六、氧气溶解度以及影响溶解度的因子
· 空气中含有20.95%的氧气。在标准一大气压（760 mm Hg）的海平面，空气中的氧气分压为159.2 mm（760 mm x 20.95%）。此压力驱动空气中的氧气进入水体，直到水体中的氧气压力等于空气中的氧气分压。
· 当水体中的氧气压力等于空气中的氧气压力时，氧分子进出水体的净值 为零，也就是所谓溶氧达到平衡点，或称为饱和点。
· 影响氧气水中溶解度的重要因子
- 大气压力
大气压力随着地势的增高而下降，因此地势越高的地方，氧气的溶解度
就越小。同一地点的大气压力每天都不大相同，如台风季节的低气压，
可能使氧气的溶解度大为降低，因而导致养殖物缺氧而暴毙。
- 盐度
盐度上升，则达到饱和点的溶氧量下降。
- 水温
水温上升，则达到饱和点的溶氧量下降。
七、饱和溶氧量（mg/l）与盐度及水温的关系
八、养虾池水溶氧的动态（范例）
l 溶氧的生产
＊增氧机增氧效果不是最大的溶氧生产者
l 溶氧的消耗
＊池虾不是最大的溶氧消耗者
九、养殖池水溶氧的日变化
· 由于溶氧的生产与消耗的日夜作用，造成池水溶氧的日变化。每日溶氧的最低点出现在日出前后，而最高点则出现在日落前后。藻色的深浅（藻的浓度）则影响溶氧日变化的幅度，藻色越深，则溶氧的日变化幅度越大。
· 连续阴天，光照不足，影响光合作用速率，可能导致溶氧不足，而使养殖物因缺氧而致死。
· 养虾池水的溶氧可能会有分层的现象，池塘表面水的溶氧最高，随着水的深度，溶氧量渐低，此种垂直分层现象，藻色越浓的池塘越明显。
溶氧的日变化以及藻色的效应
（藻色越浓溶氧日变化幅度越大）
连续阴天对溶氧的影响
养虾池水溶氧分层现象
（藻色越浓溶氧分层现象越明显）
十、养虾场溶氧管理
· 养殖物对过低溶氧的反应
- 食欲低下（摄饵量大减）
- 动作迟缓
- 游塘、浮头
- 养殖物聚集在入水处或增氧机周围
- 大虾先死亡，接着小虾死亡
· 低溶氧的效应
- 应激导致免疫功能失常，易受感染而致病
- 饵料转换效率不佳（高饵料系数）
- 成长不佳（生理功能不正常、新陈代谢缓慢）
- 死亡
· 导致池水溶氧过低的因素
- 水中生物量（包括浮游生物）过高，夜间呼吸作用，耗氧太大
- 养殖密度太高
- 残饵及养殖物排泄物过高（BOD太高）
- 浮游生物的崩解（Crash）
- 池水混浊度太高，在连续阴天或无风日，可能造成溶氧急速下降（光
合作用速率低下）
十一、 养虾场溶氧管理
· 临界溶氧量（虾的活力受到限制的溶氧量）
- 3 mg/l，在虾病流行期间则为4 mg/l
· 如何管理养虾池的溶氧
- 每日固定在日落前后（溶氧最高点）及日出前后（溶氧最低点），
测定虾池表层及底层的溶氧量。若发现虾有浮头或游塘情况，
则必须在清晨3到4点之间再测一次。
- 若发现任何时候溶氧量低于临界溶氧值，则必须增加增氧机的数量，
或增加增氧机运转时间。
- 溶氧过低，最好减少投饵量，或停止投饵，直到溶氧恢复正常。
- 控制藻类浓度，以避免溶氧日变化幅度太大。藻色太浓（透明度太低），
可利用换水或使用除藻剂（如有机铜），来降低藻色。对虾精养最适透
明度为35 – 55 cm（沙奇盘Secchi disk读数）。
- 最好能每日排污，以防止生化需氧量（BOD）的上升。
十二、增氧与增氧机
· 增氧为水产养殖精养必须的措施，增氧机则是提高氧气溶入池水的效率
的机器设备。增氧机的使用具有下列功能：
- 提高溶氧量
- 氧化水体中有毒物质
- 移除水中过多的气体如氮气和二氧化碳
- 移除水中过多的溶解有机物（通过泡沫分离作用）
- 减少悬浮物质的沉降
- 缩小池水的酸碱度及溶氧的日变化的幅度
- 提高水的混合，去除水质分层现象
· 理想的增氧机必备条件
- 高增氧效率（在最短时间内将水体的溶氧提高至一所须水平）
- 能带动强烈水流
- 耐用、最低维修成本、省电
· 增氧效率和水温、盐度、溶氧饱和度、水-空气接触面的乱度（Turbulence）
有关
十三、增氧机的增氧效率
Δc/Δt = KA（Cs - Ct）
其中，
Δc/Δt：增氧效率
K：常数，视水-空气接触面的乱度而定，乱度越大，则K值越大
A：水与空气接触面积
Cs：t时间的饱和溶氧量
Ct：t时间的溶氧量
- 此公式为增氧机设计上的重要依据，增氧机的设计着重于提高K值及A值。
- 由公式可知，通常在白天增氧机的运作，没有实际增氧的效果，因为池水中若有适当浓度的藻类，在晴天，因为光合作用的结果，水中溶氧多半处于100%饱和状态，也就是说，Cs – Ct 等于零，Δc/Δt（增氧效率） 也等于零。养殖业者应该了解，白天启动增氧机，主要目的在于带动水流，以避免池水的水质发生水平或垂直的分层现象。当然，在阴天，光合作用速率受限，溶氧可能无法达到饱和，则增氧机的运转具有实际增氧的效果。
增氧对溶氧量变动的效应
十四、增氧机的种类
增氧机依其增氧方式可分为两大类。一为将水带到空气中使充氧，此类以水
车式增氧机（Paddlewheel aerator）为代表，另一类为将空气带入水体中使充氧，此类以射流式增氧机（Air injector）为代表。两类增氧机在使用上各有利弊，最好能混合使用，一部射流式增氧机配合两部水车式增氧机。
十五、增氧机效能比较
十六、增氧机的动力与养殖鱼虾产量的关系
附注：1. 本资料系依据经验及非正式调查统计
2. 表中所列的鱼虾产量，为水车式增氧机所能支撑的最大产量，还须配合完善的投饵和池塘管理。
十七、增氧机的置放
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