爱喝糖水的亲们,今天有福啦! 十种经典糖水的做法,一起来看看吧~ 材料: 番薯500g、冰糖150g、生姜 做法: 1、番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,记得要时常换水。 2、倒入3杯水和生姜在锅内,大火烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。 做法: 1、红豆洗净,泡水8小时,,放入蒸锅蒸熟; 2、芋头切块,西米煮熟后,捞出,泡入冷水; 3、牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟; 4、加入西米和冰糖、太白粉水勾茨即可。 材料: 马蹄数颗、胡萝卜、梨1个、冰糖少量。 做法: 1、梨、马蹄以及胡萝卜全部洗净,削皮,切成块; 2、锅中加水,烧开后将所有材料放入; 3、盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫; 4、加少量冰糖,继续煮10多分钟,即可熄火。 材料: 红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。 做法: 1、红枣先浸泡2小时,用水将红枣和莲子冲洗干净; 2、在锅里放入红枣、莲子和水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟; 3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫; 4、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。 材料: 芒果300g、牛奶20ml、椰浆40ml、西米30g等。 做法: 1、先把西米煮好备用; 2、芒果一半切粒,一半做成泥; 3、两汤匙炼奶加热水开成20ml的液体,40ml椰浆; 4、用小锅加热直到冰糖融化; 5、倒入牛奶和椰浆煮; 6、放凉的椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀; 7、再加入西米搅拌均匀,放入冰箱1个小时; 8、1个小时后取出,加入柚子肉和芒果粒就完成了。 材料: 干海带100g、绿豆200g、辅料陈皮10g、冰糖适量等。 做法: 1、绿豆洗净浸泡2小时,海带浸泡洗净,切丝; 2、陈皮洗净,用手撕成小块; 3、把锅里的水烧开,将海带、绿豆、陈皮、冰糖放入锅中大火烧开10分钟,转中火煮至烂,即可关火。 材料: 木瓜、银耳、冰糖、 枸杞等。 做法: 1、银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质; 2、木瓜去皮去瓤切块; 3、砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜加入大火煮开转小火30分钟; 4、放入冰糖继续30分钟。 5、加入枸杞,5分钟停火,放凉饮用,冷藏风味更佳。 材料: 紫薯250g、糯米粉适量、酒酿适量、桂花适量 做法: 1、紫薯蒸熟去皮,放入保鲜膜中碾至无颗粒感; 2、将紫薯放入容器中,加少量水或者牛奶,然后慢慢加入糯米粉,混合均匀; 3、揉成均匀的面团,搓成均匀大小的小汤圆; 4、锅内放入适量清水,煮开后放入小汤圆; 5、煮至汤圆浮起,滗去水分。 6、加入酒酿和少量清水,煮开即可出锅。 材料: 冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g 做法: 1、薏米洗净放入电饭锅里,加入水3000ML,煲煮一小时; 2、冬瓜去皮切小粒,枸杞洗净备用; 3、将冬瓜、枸杞放入已经煲了一小时的薏米里; 4、再继续煲半小时 5、打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化; 6、煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用。 材料: 苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。 做法: 1、银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵; 2、苹果和梨去皮切小块; 3、锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟; 4、再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。 十种糖水好吃爆 赶紧告诉姐妹才行 |
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