饭店的油焖大虾是这样做出来的，原来这么简单！

1.准备好小料 大葱段，生姜片，蒜子，香料

2.洗干净的龙虾。

3.将龙虾放入油锅中，炸至变色.

4.捞出沥干多余的油。

5.锅中放猪油，将小料放入锅中，炒香。加豆瓣酱，炒香

6.然后放入炸好的虾，炒均

7.加啤酒

8.然后放蚝油，生抽，盐，味精，鸡精，冰糖，十三香，烧约20分钟，然后大火收汁，即可。

9.将盘上桌。