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陆羽(733～约804)唐代茶学家。字鸿渐，一名疾，字季疵。号竟陵子，自号桑苎翁，又号东冈子。复州竞陵（今湖北天门）人。 原为遗弃孤儿，公元735，为竞陵龙盖寺智积禅师收养。以《易》自筮，占得《渐》卦：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”遂定姓“陆”，取名“羽”，以“鸿渐”为字。年幼好学，离寺学戏作优伶，编写笑话集《谑谈》。天宝五载(746)，为竞陵太守李齐物赏识，推荐到火门山邹夫子门下学习。天宝十一载，与竟陵司马崔国辅相识，品茶鉴水，谈诗论文。天宝十三载，出游巴山峡川，考察茶事。乾元元年(758)到异州（今江苏南京），寄居栖霞寺，钻研茶事。次年，居丹阳。 上元元年(760)到苕溪（今浙江湖州），深入茶户，采茶觅泉，评茶品水，隐居山间，编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》，系统总结唐代和唐以前有关茶叶科学和实践经验，对中国和世界茶业发展作出贡献，被后人誉为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽多才多艺，著述颇丰。《全唐诗》有陆羽一首歌：“不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮登台。千羡万羡西江水，曾向竞陵城下来。”表明了陆羽的人品。 |
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