|
很多人喜欢喝一点红酒，因为红酒中的单宁类物质有抗氧化的功效。 可是，你可能不知道，茶 除了诱人的香味和独特的口感外,还具有一定的营养价值和保健作用，且抗氧化作用更为优秀。 茶叶真有抗氧化作用? 茶叶其中最重要的保健功效可谓是抗氧化。众所周知，人体细胞的衰老都跟自由基的产生相关，而茶叶中的多酚类物质则具有良好的抗氧化作用。 一杯茶的抗氧化作用相当于: 1.5 瓶红葡萄酒(每瓶约750 毫升)  12 瓶白葡萄酒。  4 个苹果。  5 只洋葱。  7 杯鲜橙汁。  12 杯啤酒。  哪些茶类最抗氧化? 抗氧化作用一般跟茶叶多酚物质含量相关，据一份以绿茶、乌龙茶和红茶、黑茶研究证实，其抗氧化作用安高到底为绿茶、乌龙茶和红茶&黑茶(因测定方法不同，黑茶和红茶效果有所差别)。这也基本证实与茶叶中多酚物质含量的相关性。 点击文末“阅读原文”查看推荐的 精品白茶 |
|
|
