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蚝汁鸡翅的做法

 侗乡人1961 2016-07-07

蚝汁鸡翅

蚝汁鸡翅的菜谱图片
更新于:2016-6-30 14:09:06
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分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
鸡翅中 
胡椒粉柠檬汁
酱油蚝油
冰糖 

蚝汁鸡翅的做法详细步骤

蚝汁鸡翅的做法图片第1步
1、鸡翅洗净,在背面划两刀,用厨房纸擦干表面的水份。
蚝汁鸡翅的做法图片第2步
2、热锅下油,油热后下入冰糖,炒至冰糖全部溶化。
蚝汁鸡翅的做法图片第3步
3、放入鸡翅煎至两面金黄。倒入蚝油,酱油上色。
蚝汁鸡翅的做法图片第4步
4、加水,水量没过鸡翅稍多的量,大火烧开后,挤几滴柠檬汁。盖上盖中火煮至鸡翅熟烂,收干汁加少许胡椒粉提味即可。

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