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做法步骤 1、肉皮放锅里加水盖过猪皮，入两匙五香粉，酱油少许，一坨姜拍破加入（去猩味），中火煮十五分钟 2、捞出清洗一下切成丝 3、蒜苗切成段 4、两红椒 5、红椒切成圈 6、姜拍破切成末 7、入油烧热爆焦姜末 8、再入红椒和蒜苗炒半分钟 9、入猪皮翻炒一会，再入一汤匙老干妈，料酒一汤匙，盐一茶匙，酱油少许， 10、翻炒均匀出锅 心情故事 决定每天当做肉类吃的菜 加点什么别的小菜就是一道什么炒肉了 不是说红肉说多了酸性体质嘛 换成肉皮又补充胶原蛋白 钢需啊养成习惯坚持就能看到奇迹 咬起来有弹性是年夜饭下酒菜的好料 肉皮又便宜才五块钱一斤 实在是划算又养颜 |
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