材料：香葱，角瓜，胡萝卜，香菇，菠菜，豆芽香菇切成丝，菠菜切成段，豆芽去根。先将水烧热，加入一勺盐，姜角瓜，胡萝卜，香菇，豆芽，菠菜依次烫熟，洋葱炒熟在石锅里刷适量油，小火加热后放入米饭将所有的菜放在上面另外取煎锅，加入少许油打一个鸡蛋，煎好后放在菜上面再加一勺韩国辣酱即可
