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小夏叔叔昨天说他喜欢烧大菜、荤菜，像啤酒鸭这种级别的，今天过去一看果然是大菜，鸡肉耶，然后他白了我一眼，只是鸡腿好吗？那我就让他尝试一下 这两年火遍大江南北的黄焖鸡米饭，不要以为这道菜多有难，其实只要我们自己琢磨一下也不是说做不出来，当然味道嘛肯定不可能完全一样，不过会八九不离十噢 鸡腿 2只 青椒 5只 红椒 2只 大蒜 1根 生姜 1块 鸡腿切块，用开水焯一边，祛除血水 大蒜生姜切片，青椒切块，热油下锅鸡块爆炒 待鸡肉炒透，加入盐、料酒和生抽和老抽 加入辣椒和大蒜，翻炒片刻即可起锅 1、口味偏甜的可以稍微加点糖。 2、红烧鸡块最好有汤，因为汤汁更鲜美。 3、里面加香菇或者土豆味道也是棒棒滴。 不能吃： 感冒发热。内火偏旺。肥胖症。高血压。高血脂。胆囊炎。口腔糜烂。便秘。头痛。 适宜吃：一般人群。营养不良。 我每天会教大家做一道好吃的家常菜。有喜欢的朋友可订阅 关注我。多给我一点鼓励 与 动力。 |
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