所谓禅茶一味,就是要通过茶去领悟禅的意思,通过喝茶修身养性,关于喝茶的十个茶道禅理感悟。 禅和茶在佛教当中有千丝万缕的联系,喝茶讲禅,茶道又与禅相结合,所谓禅茶一味,就是要通过茶去领悟禅的意思。 茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。 饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。 一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣; 二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气; 三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气; 四曰意气:茶气不仅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在,这不仅是对茶的要求,更是对茶人的要求。 清:形神俱清;洁:品质高洁;和:温和脾胃,润择五脏;长:长养精神,益气生津;舆:提神醒脑,养生益智。 轻:入口轻扬,过舌即空;甘:后味回甘;滑:口感滑爽;嫩:无粗老之感;软:无生硬之感;厚:无淡薄之软。 喜:使人心情愉悦;爱:茶德仁,但“哀而不伤”;幽:发人幽情;寂:使人生空寂之情;淡:使人有澹泊之志;真:发人真情。 一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。 采焙不精,非造也,辩形认色,非别也; 镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也; 粗老厚重,非水也;不知茶时,非投也; 不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。 一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。 干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。 晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即: 以茶散闷气;以茶驱腥气; 以茶养生气;以茶除疠气; 以茶利礼仁;以茶表敬意; 以茶尝百味;以茶养修身; 以茶可明志;以茶恪行道。 |
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