【辣炒年糕】做法简单，吃起来极爽！

食材：火锅年糕200g、韩式辣酱2汤匙、圆白菜150g、胡萝卜50g、油、白芝麻

1.圆白菜切碎，胡萝卜洗净，去皮切成条状；

2.年糕最好用这种火锅年糕，比较耐煮，假如是冷冻品，提前焯软；

3.锅中放少许油，先把胡萝卜炒软；

4.倒入圆白菜，翻炒几下；

5.把年糕也放进去；

6.放两大匙韩式辣酱，倒半碗水；

7.煮至年糕变软，汤汁浓稠（口味酌情调整），即可起锅；

8.撒些焙香的白芝麻，会更好吃。