红油鸡肉馄饨更新于:2016-5-9 15:19:52
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红油鸡肉馄饨的做法详细步骤1、将鸡腿肉去骨去皮 2、剁成肉馅、加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 3、取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨。 4、将馄饨放入鸡汤中煮熟,出锅后调入青蒜末、红油、胡椒粉即可。 红油鸡肉馄饨的做法小贴士厨房小语:这是两人份,用了1只鸡腿。若是家中人多,可选用整只鸡来做。 |
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