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其貌不扬~却是一道能量满满且味道一级棒的烩饭

 臭小桃99 2016-07-10


传递更多关于辅食的营养知识和添加小要领


  

香菇牛肉烩饭

适合年龄10个月+

PS:这道烩饭看似其貌不扬

味道可是一级棒哦!


  


TPIS:辅食小贴士


1
提供的营养

牛肉的蛋白质由人体必需的8种氨基酸组成,含量高达19.9g/100g,而且吸收利用率非常高;香菇中含有丰富的蛋白质和矿物质(钾、钙、镁、磷)。平时超爱玩~体力消耗较多的宝宝,非常适合用这道辅食来补充能量。


2
辅食添加小要领

这个阶段的宝宝,咀嚼能力还在完善中,起初添加块状辅食时,往往没有充分嚼烂就直接吞咽了。针对这样的情况,我们需要将米饭煮软烂一点,牛肉最好打碎后加入,这样方便宝宝的消化。

在宝宝7~12个月时,是培养咀嚼能力的黄金期,虽然辅食仍需软烂为主,但还需要慢慢地增加辅食的硬度,这样更有利于宝宝的生长发育。


3
黄妈小叮嘱

宝宝不能长期吃烩饭或泡饭,容易导致肠胃不适哦~。


  

看视频学起来吧



没有WIFI肿么办,看图文介绍吧


  

食材准备


  

切切切~咚咚咚~

step1:将提前泡开的香菇切成小丁,再把海苔剪碎。


step2:牛肉去筋膜,切成小块。


step3:冷水入锅,用大火焯水3分钟。


step4:撇去浮沫,捞出牛肉,放入辅食机中。


step5:再将牛肉打碎。


step6:重新起锅,用大火将牛肉碎和香菇同煮。


step7:香菇煮熟后,加入米饭。


step8:再放入海苔调味。


step9:将水分收干即可出锅。



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